智利酒王品鉴课堂：与拉菲的较量！

智利作为南美最知名的产酒国，它的顶级佳酿已经越来越受到国际葡萄酒界的关注。继波尔多五大名庄之一的木桐堡与智利干露集团合资打造的智利酒王活灵魂（Almaviva）的诞生，2004年智利伊拉苏旗下的查维克（Vina Chadwick）与桑雅（Sena）又在著名的柏林盲品会上打败波尔多五大名庄；2012年...

2014-07-25[详情]

喝遍勃艮第特级园：土壕，你准备好了吗？

拉菲、柏翠？你若还喝波尔多就out了！来和勃艮第葡萄酒学院授权官方讲师刘慧（Sophie Liu）老师一同喝遍勃艮第33个特级园（Grand Cru）中的31个吧！（酒单如下：） 放走价格过高滴罗曼尼.康帝（Romanee Conti）和产量仅670瓶的查理曼Charlemagne，其它3...

2014-04-29[详情]

2013智利葡萄酒年度大奖赛

智利葡萄酒年度大奖赛（Annual Wines of Chile Awards）简称AWoCA, 是智利葡萄酒行业最重要的年度赛事。今年的大奖赛被安排在11月23至28日举行，举办地是智利的首都圣地亚哥。 今年大赛的品鉴委员会由来自美洲12位国际顶级葡萄酒裁判组成，他们在短短的四天时间内品尝了...

2014-01-07[详情]

深入德国有机葡萄酒

　　 今年7月，赴德国的菜茵黑森（Rheinhessen）与法尔兹 Pfalz进行有机葡萄酒考察。在欧盟国家中，德国是仅次于奥地利，以7.1%位于有机葡萄种植比例第二高的国家，领先于意大利、法国与西班牙。在生物 动力领域，德国更是以权威的Demeter认证体系著称于世。当我有幸遇到了Gei...

2013-11-25[详情]

金天使”的国际主持

本月在法国波尔多刚闭幕的国际葡萄酒展（Vinexpo）期间，我荣幸地受邀智利名庄蒙特斯（Vina Montes）为其新推出的顶级酒款金天使（Taita） 的全球首发担任主持。在此之前，我曾在国内多次受邀担任多个智利名庄的大型高端品鉴会主讲人，主要的角色是配合国外的庄主在面向中国高端葡萄酒收藏家及专 ...

2013-07-23[详情]

日本资金潜伏葡萄酒名庄

作者：英国《金融时报》专栏作家JancisRobinson 上个月我在莱茵高地区Rheingau参加了一个由罗伯特威尔庄园WeingutRobertWeil举办的新酒厂开业典礼，这场规模宏大的活动吸引了600位来宾，尤其是德国葡萄酒界的杰出人物也悉数到场。不过奇怪的是，当天并没有日本人的身...

2013-07-10[详情]

《托斯卡纳名庄酒：艳阳下的葡萄树》：向意大利葡萄酒致敬

意大利的葡萄酒太难懂，这是现阶段中国市场对意大利酒的一种普遍看法。同样，世界上的葡萄酒著作很少给予意大利以浓墨重彩的。殊不知，位于欧洲南部的这个老世界可是世界上最古老与最大的葡萄酒生产国。意大利拥有数千年的酿酒历史，葡萄园遍布各地，整个国家就像是一个丰富的大酒园。 位于意大利中部的托...

2013-06-25[详情]