加州酒商急切地注视着中国刚富起来的人，但加州餐酒协会的调查显示尽管有巨大潜力，但现在消费额还比较小，进入中国市场还面临着许多困难。

　　像世界各地的商人一样，加州酒商也急切地希望能把葡萄酒卖给大城市新富起来的人。

　　加州餐酒协会最近发布的研究结果显示，中国市场存在巨大潜力，但现在还不是发财的时候。加州葡萄酒在中国市场面临以下挑战：首先是突飞猛进的本土品牌的挑战，本土产品价格比较低；二是营销网络尚不健全；三是要酿出适合中国人口味的葡萄酒。

　　根据世界银行的统计数据，中国的人均年收入只有1500美元，除了少数有钱的城市居民多数人不会消费葡萄酒。但随着富裕人口增多，有理由相信这个市场会发展起来。纳帕Delicato酒园海外营销部副总裁Dave DeBoer说，“若是把目光放远，我们看好这个市场，但也许要等十年这个市场的潜力才会真正爆发出来。”

　　这项研究显示，从某种程度上说这个市场已经初步崛起，去年对中国大陆的出口量占了全部出口量的近1％，过去五年对中国出口量增加了五倍，2005年出口额达到590万美元。去年美国的葡萄酒出口总额为6.58亿美元，根据加州餐酒协会的统计，95％的产品出自加州。

　　中国政府鼓励人民消费葡萄酒，多数酒厂在宣传上也着重强调葡萄酒的健康因素。米歇尔•帕尔负责Wente酒园的进出口贸易，再此之前他是中国的葡萄酒进口商，帕尔告诉我们，“不管他们喝不喝酒，绝大多数中国人知道红酒有益于健康。”

　　美国农业部为这项研究提供了十万美元的补助。该研究的一项重大发现就是收入与葡萄酒需求呈正比。收入每增加一倍，葡萄酒消费量增加四倍，这意味着加州葡萄酒业可能搭上中国经济高速增长的列车。葡萄酒市场调查委员会主席约翰•格尔思番曾说，在美国葡萄酒与财富是分不开的，看来这句话也适用于中国市场。美国的核心消费者（每周饮葡萄酒两次以上）家庭收入约为78，900美元，高于45，000的平均家庭收入。西欧有广大的葡萄酒消费群，覆盖了各个阶层，收入与葡萄酒消费量之间的关系并不明显。

　　去年星座公司向中国市场出口了十五万箱葡萄酒，星座公司负责海外市场的副总裁艾里克•摩翰姆说，这与520万箱的总出口额相比是个小数字，尽管如此他希望这个数字能增加，“葡萄酒消费与社会财富是密切相关的，中国越富强，葡萄酒市场就越大，我们认为还需要五年的发展。”

　　加州餐酒协会海外部的主任乔•罗莱表示中国人的葡萄酒口味需要时间来培养，“中国消费者相信酒越贵就越好，他们的口味还不成熟。”

　　作者：Jim Downing
　　来源：萨克拉门托蜜蜂报六月九日的报道

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