对葡萄酒爱好者来说，看酒标是一门必修课，因为酒标中隐藏着许多东西，我们通过解读酒标，能了解其表面、或隐藏在背后的故事，有助于我们购酒需求。

事实上，不同国家、不同产区的酒标都有所区别，但其中几点是国际标准，是任何一个国家的酒标都不可缺少的要素：容量、酒精含量、国家。

此外，还有一些因素可以认识酒标：葡萄品种、葡萄酒名称、葡萄采摘年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名。

相对旧世界的酒标，新世界酒标更容易让人识别，因为旧世界常常在酒标上标明产区，这样大家就需要花点时间去了解旧世界的一些产区，比如夏布利（Chablis），就代表是这勃艮第夏利地区的葡萄酒，葡萄品种为霞多丽；再比如巴巴莱斯科（Barbaresco），就是以内比奥罗（Nebbiolo）酿制的意大利皮埃蒙特地区葡萄酒。

但在法国阿尔萨斯产区是个例外，此处的葡萄酒需在酒标上标明葡萄品种，一旦标明，这瓶酒就是以100%此品种酿造。

以法国酒标为例，我们一起来认识一下旧世界葡萄酒标吧！

新世界葡萄酒标会较容易解读，像美国、澳洲、智利等国，都会在酒标标注葡萄品种。一旦标明，就说明这瓶酒含有这个葡萄的最小百分比。每个国家的要求不同，比如一瓶标注赤霞珠的美国葡萄酒，它需要含有至少75%的赤霞珠。

以澳洲酒标为例，我们一起来认识一下新世界酒标！