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波尔多将简化法定原产地命名制度

来源: 中国葡萄酒信息网    作者:     2007-07-16 10:20:10


自2007年起,波尔多法定命名区将由现在的57个减至54个。 

现有的四个法定命名区——布雷山坡(Premieres Cotes de Blaye), 波尔多谷(Premieres C?tes de Bordeaux), 佛朗(C?tes de Franc)及卡斯蒂永(C?tes de Castillon)将合而为一,统称为“波尔多产区”(C?tes de Bordeaux)。因为这四个产区不论从地理位置还是种植风格上都非常相近,同位于波尔多右岸,并且都在山坡上,主要出产美乐葡萄酒。

布尔次产区(C?tes de Bourg)由于长期以来不赞成新的法定命名制度,被排出在外。Martinat酒庄的Stephane Donze说:“我们拥有新旧葡萄酒产地命名选择权,但是他们却要求我们必须做出最后决定。” 

波尔多产区联会主席Christophe Chateau说:“新制度是为了让产区命名简单化,而不是更复杂。”波尔多产区联会于7月3日正式宣布成立,瓦意尔格拉夫(Graves de Vayres)与圣佛瓦(St Foy)地区已申请加入。

此外,个别产地的名称,如Castillon, Blaye等还将出现在酒标上,以区别其它产区。 

未来数月,法国原产地命名控制办公室(INAO)将批准新的命名体系。