不知什么时候开始，上海兴起了这样的一个风潮。下班后，约上个三五朋友，去酒吧里泡泡。鸡尾酒吧、啤酒吧、雪茄吧、迪吧等等，迥异的风格，让人留连。早年的巨鹿路，曾经声名在外的衡山路，现在正红火的桃江路东平路和茂名南路，永不落伍的新天地，都是酒吧人经常的聚居地。除了这些已经成气候的酒吧街、酒吧路，在外滩、恒隆广场、复兴公园这里还有些颇有特色的酒吧。像Babyface,，Park 97，官邸，Zenibar等，都是各中的翘楚，颇具代表性。

虽然上海的酒吧那么多，但是对于喜爱葡萄酒的红酒客来说。综合酒吧的葡萄酒就不怎么吸引人了。对于这一点，香港人倒是比我们更有“福气”，因为他们有专业的红酒吧可以一尝美酒的滋味。在香港湾仔码头一带，开设了很多酒吧。其中，如果店面的装饰多用玻璃，室内灯光柔和，音乐多为Jazz，八成就是红酒吧了。一般红酒吧里的葡萄酒都可以论杯卖，一杯多为50-80港元不等。可以一堆人去红酒吧，点个奶酪拼盘，各人点不同的酒款，基本就能开个小小的品酒派对了。在上海，《红酒客》遍访各地，最终没有发现一个这样纯粹的红酒吧。但却意外地发现了不少以葡萄酒为主题，或者葡萄酒品种不凡的酒吧。

CJW:

地址：

外滩店  黄浦区延安东路222号外滩中心50楼

新天地店   上海市卢湾区兴业路123弄2号单元4（近黄陂南路）

电话：021-63391777（外滩店）
021-63856677（新天地店）

曾经听过一个有着16年葡萄酒龄的说过这么一句话：“恋上葡萄酒是因为她能让你领略生活的‘味道’，从中能品尝出生活的芬芳、回忆的滋味……”可能回忆与生活的意境，就注定了红酒吧多是Jazz音乐的天下。在外滩中心的“莲花宝座”上的CJW就是其中的一个典型代表。Cigar（雪茄）、Jazz（爵士乐）和Wine（葡萄酒）便组成CJW的所有涵义。

独占一个层面的酒吧，使其在设计上收放自如。窗外高耸的东方明珠更是给其添加广阔的视野。晚上九点到十点之间，是CJW尊贵宾客纷至沓来的时候。这里的红酒很不错，价格也较贵，普通的法国红酒大约在500-600一瓶。

在新天地也有一家CJW,驻场乐队的主唱是一个黑人女歌手，现场Jazz的氛围浓厚。角落的高脚吧台是首选，视野好，但又不显得嘈杂。

Blue & Jazz:

地址：茂名南路158号

电话：021-64375270

茂名南路上的Blues & Jazz，素以气氛著称。陈设有些老旧，大多是木质的家具和地板，配上红酒的慵懒，很有味道。可惜，葡萄酒的品种单一了些，大多产自于智利。价格很适宜中产阶级消费，基本在200-280一瓶左右。

Noble Vin Salone Wine Bar

地址：上海浦东金桥碧云社区明月路188弄世茂湖滨108号名流会28楼

电话：021-50302485

这是一家最新在碧云小区开设的葡萄酒沙龙。从店堂的设置上就可见主人的用心。从独具创意的葡萄酒瓶雕塑，到处可见的葡萄酒专业工具，沙龙主都力求给予一种专业的感觉。其实，主人原本就是葡萄酒商，开了这个沙龙后，意大利、澳洲的葡萄酒不错，法国的酒选得也很有特色。

全沙龙大约有150种葡萄酒，但可惜的是，并不是所有葡萄酒都可以论杯卖，但好在酒的价格一般都挺实惠，与专卖店的价格相差不多。

Senses Wine Lounge

地址: 徐汇区建国西路515号(近乌鲁木齐南路)
电话: 021-54921655

店如其名，酒吧的环境很有意境。全场以红色为主调，轻纱质的窗帘和软软的沙发烘托出一种安静、温暖的味道。这里的葡萄酒倒还称得上“齐全”。据来过这里的红酒客们介绍，只要说出通常喜欢的产地与口感，服务生一般都会耐心地帮你推荐适当的酒款。在周末，可以邀上好友，到这里听听音乐，不用再思考除了酒以外的东西。

除了红酒吧，沪上几个高档会所内也可以觅得不少美酒佳酿。像在番禺路上被誉为“光盒子”的Z58会所中，就有不少雅歌的年份香槟、法国名庄的好年份红酒，甚至还有“小酒王”翠柏庄96年红酒。光听这些酒的名字，就足以让忠红酒客们垂涎欲滴，再加上晶莹剔透的光照设备布景和窗外城市里难得一见的宁静景色，更为优雅的红酒增添了一份恬静的氛围。这里把红酒和创意相结合，让人心中不觉一动，原来葡萄酒也可以这么“现代”。另外，在乌鲁木齐路上的汇贤居会所里的Wine Cellar也是不错的选择。这里因为也经营葡萄酒业务，所以品种会更加齐全一些。但身处高档会所，也免不了添加支出的成本，使价格有些偏高。每周五，WineCellar都会举办一次免费的品尝会，有兴趣的可以先去品尝一下，幸运的话还能尝试下室内高尔夫的乐趣。