Winespectator品酒热点: 意大利灰皮诺
来源： 作者： 红酒客 孙碧君／编译 2006-12-05 10:06:00
每个人看上去都喜欢灰皮诺。近年来，这种白葡萄酒在美国几乎跟霞多丽一样流行。我认为，部分原因是因为这种葡萄类型容易判别，并且比普通的老霞多丽含有稍多的标记。但普通的灰皮诺(美国每年进口数百万箱)是低度、清爽、新鲜、富含果味的。
灰皮诺的一个大问题就是寻找其真正的特色。纯粹的意大利灰皮诺，其鼻间浓烈的芳香以及唇齿间鲜明的果味和酸味可以与上等的夏布利或者德国的雷司令媲美。对我来说，其中一些优质品来自意大利北部Alto Adige地区，离奥地利边境不远。最好的葡萄园都在阿尔卑斯山底的斜坡上。
Alto Adige一些最好的灰皮诺出自一些小葡萄种植者的合作和联盟，他们分享生产设施。他们把葡萄送往合作社，在那里制作、变陈和销售葡萄酒。以下我认为的六种上等灰皮诺就来自合作社。
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酒名 |
分数 |
价格 |
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S. MICHAEL-EPPAN Pinot Grigio Alto Adige Sanct Valentin 2004 |
92 |
$34 |
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这种酒的确在唇齿间留下浓烈的苹果、蜂蜜、桃子、甜瓜和杏仁的味道。醇厚，且富含大量的热带水果味，异常持久。只是我尝过的最好的灰皮诺之一。进口185箱。 | ||
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CANTINA TRAMIN Pinot Grigio Alto Adige Unterebner 2005 |
90 |
$28 |
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该酒浓烈美味，有淡淡的热带水果和蜂蜜的味道，在唇齿间回味，味道醇厚复杂且持久。进口100箱。 | ||
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VITICOLTORI CALDARO Pinot Grigio Alto Adige 2005 |
89 |
$15 |
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强烈的白桃果仁味，醇厚，酸度良好，味道持久。是一种原味酒。进口1000箱。 | ||
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COLTERENZIO Pinot Grigio Alto Adige Praedium Puiten 2005 |
88 |
$18 |
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纯正的灰皮诺，含有精美的苹果、甜瓜和矿物的味道。口感适中，酸度良好且味道新鲜。是另一种精致的白葡萄酒。进口1000箱。 | ||
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CANTINA TERLANO Pinot Grigio Alto Adige 2005 |
88 |
$19 |
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新鲜富含果味的白葡萄酒，在鼻间和唇齿间留下苹果、矿物和蜂蜜的味道。口感适中再到醇厚，酸度良好，回味持久。进口2500箱。 | ||
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ELENA WALCH Pinot Grigio Alto Adige Castel Ringberg 2005 |
87 |
$26 |
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这是种浓烈的葡萄酒，富含苹果、蜂蜜和矿物的味道。口感醇厚，酸度良好，回味适中。进口1000箱。 | ||
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S. MICHAEL-EPPAN Pinot Grigio Alto Adige 2005 |
87 |
$14 |
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这种葡萄酒渐渐侵袭你的味觉。在鼻间没有留下很多香味，但是却在唇齿间留下新鲜的果味，有桃子、甜瓜和些许的矿物味道。回味新鲜。进口12165箱。 | ||
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BORTOLUZZI Pinot Grigio Venezia-Giulia 2005 |
86 |
$18 |
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这是种含有苹果和矿物味道的柠檬味葡萄酒。口感适中，回味新鲜。进口11000箱。 | ||
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