在一起的那天我们喝的是：Chateau Calon-Segur，91、93、94三个年份。
　　分开的那天一个人在街上走，忽然想起这酒来。去了数家酒行竟然都没看到有卖，奇怪。知道一家超市角落里的酒窖肯定会有，继续走过去，果然，而且是一起的那个年份01年。
　　在冰冻的酒窖里冰冻的手放在冰冻的酒瓶上，只感觉着冰冻，没有任何交流。
　　“有什么可以帮到你？”过分殷勤的售货员已经是第三次在探看了。
　　“谢谢。”摇摇头。没有谁或者什么可以帮到我吧，甚至没有一支酒能够打动我，浏览一下整个酒窖，恨恨地放下酒出来。买了两只最近喜欢上的意大利水晶杯然后离开，一个人再如何的孤独，左手还可以和右手干杯吧。
　　走出商场，大街上只有车流卷起的风刮过，抬头望着高楼大厦分拆规模后的缝隙里的天空。十月了啊，我想。九百年前东坡携酒与鱼，复游于赤壁之下，而今天我无酒无肴，无所归亦无所谋。
　　你已经回不到宋朝了啊，曾经她这样说。
　　是呀，做不成东坡弟子，希望像他一样看得开吧。
　　尼采说：“酒和爱情，都住在真理的对岸。”真令人安慰啊，我想，起码知道怀揣斗酒便仍在此岸，不需要泥马渡江或者乘桴于海。
　　还是谈酒，这酒的名字Calon原指河上运送木材的船，Segur则来自以前的庄主，此人曾经一并拥有另两个顶级的酒庄拉斐和拉图，让人钦慕不已，而逢人恭维他所做的回答是：“我在拉斐和拉图酿酒，但是我的心却在卡龙。”于是，酒标上便有了一颗大大的心圈着酒的名字，此酒也因此常常成为情人间的礼物。酒庄位于波尔多上梅泽区四大名村最北的圣达斯特，也最接近海洋，葡萄的成熟比南部地区慢，酿成的酒刚硬结实，颜色深、丹宁重、酸度高、果味浓，年轻时口感艰涩，要经过长时间的瓶中培养方能成熟，饱受风霜才带得出铁汉柔情。
　　翻开旧笔记：
　　1991年：颜色有点黯淡，单薄。
　　1993年：深红色，有着红宝石的核心；黑莓和药草的香；仍然年轻，活跃，唯稍欠深度。
　　1994年：薄荷、胡椒的味道浓烈，烟草、黑莓的香，丹宁集中，嫌瘦，余味短促。
　　拉斐和拉图是我酒里的最爱，卡龙不是，但是我的心哪里也不在了，像酒藏之久矣学着在孤独中慢慢成熟吧。