WineSpectator品酒热点：西班牙
来源： 作者： 红酒客 孙碧君/编译 2006-08-10 12:08:00
如同欧洲大部分地区一样，2003年西班牙的植物生长季异常灼热，七月底和八月的前半个月，一些地区的温度超过了100华氏度。由于糖的含量急剧上升，葡萄酒制造商只能设法保留葡萄中的酸性。成功的制造商用酸性活跃的新鲜葡萄生产葡萄酒，保留了其天然的味道，且酸甜平衡。
Ribera del Duero出产葡萄酒尤为成功。该地区的海拔高，黑夜凉爽，因此很好地保留了葡萄中的酸度。歌海娜红葡萄也生长良好，这种葡萄能抵御酷热，完全成熟的时候散发出树莓和黑莓甜美的果酱味。
以下是我最近在纽约的办公室里，对2003年西班牙红葡萄酒进行品尝测试时，从中挑选出来的一些精品。
酒名 评分 价格
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BODEGAS LAN Rioja Edición Limitada 2003 |
94 |
$45 |
色泽饱满优雅。这种多产成熟的红葡萄拥有黑莓和葡萄干的香甜口味，并伴有咖啡和烟熏橡木香味。虽口味质感强烈，但味道新鲜且集中。其成品清新甜美，伴有植物和矿物的芳香。饮用期为从现在起到2012年。产量1500箱。—T.M.
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PAGO DE LOS CAPELLANES Ribera del Duero Crianza 2003 |
93 |
$30 |
外表给人迷惑的优雅，色彩协调、集中且深沉，并伴有李子、葡萄干、矿物、巧克力和植物的芳香。这些香味在唇齿间回荡，口感强烈。这种香味并非扑鼻的刺激，而且每一种芳香都恰到好处天衣无缝地混合在一起。饮用期为从现在起到2015年。进口600箱。—T.M.
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VI?AS DEL CENIT Vi?o de la Tierra de Zamora Cenit 2003
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91 |
$46 |
这种味美的红葡萄拥有浓厚的巧克力、葡萄干和黑莓的味道，并伴有多香果和爱斯普利索咖啡的香味。其足够的酸性保证了果肉的鲜美，并很好地融合了优质丹宁。饮用期为从现在起到2012年。产量1500箱。—T.M.
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BODEGA EMINA Ribera del Duero Prestigio 2003 |
91 |
$26 |
现代红色泽平衡且集中。富含成熟的黑樱桃和黑莓果味，并伴有丰富的丹宁，以及恰到好处的烟熏橡木香味。品酒期为从现在起到2012年。植物和辣椒的余香残留。产量4000箱。—T.M.
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BODEGAS RENACIMIENTO DE OLIVARES Ribera del Duero Rento 2003 |
91 |
$60 |
色泽鲜艳，散发黑莓和蓝莓的味道，并伴随橡木的烟熏杏仁和香草的芳香。融合了丹宁，酸度活跃。甜美的植物香气余香残留。饮用期为从现在起到2012年。产量2000箱。—T.M.
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BODEGAS SIERRA CANTABRIA Rioja Colección Privada 2003 |
91 |
$42 |
迷人的植物和黑莓芳香在唇齿间更为浓厚，散发出咖啡、烟熏和烤李子的香味。并混入强烈的丹宁，留下新鲜果味的余香。最佳饮用期为2008年起到2012年。进口250箱。—T.M.
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FINCA CAMPOS GóTICOS Ribera del Duero 7 Lunas 2003 |
90 |
$55 |
色泽强烈，散发出李子、肉类、甘草和薄荷的香味，深沉且平衡。浓度佳，但需要时间释放。最佳饮用期为2007年以后。进口200箱。—T.M.
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BODEGA NEKEAS Grenache Navarra Vega Sindoa El Chaparral Old Vines 2003
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90 |
$11 |
红色鲜艳，散发树莓和黑莓的糖浆味，并伴随咖啡、矿物的味道，丹宁浓厚。饱满且与众不同。其味道如同坚硬土地上空的艳阳。饮用期为从现在起到2009年。进口200箱。—T.M.
原文来源:Winespectator 原文作者:
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