如果一个人工作的时候天天美酒佳肴,那么假期里,还有什么特别的东西值得品尝呢?每当遇到参加喜庆餐酒会,有一个问题就会索绕心头:难道餐酒行业记者放假的时候,还会喝着最好的珍酿葡萄酒,吃着最最顶级的食物吗?或者是用清淡、简易的食物作为一种口味上的调剂?
对我来说,我的假日选择是两者兼顾的。我会享受一顿美食和一杯淳厚的葡萄酒,但绝对拒绝那种烹饪过度精致的食物,因为工作的时候,这样的食物已经吃得太多了。
对于日日大餐的人来说,四天周末的饮食需要合理的安排。周五的晚上,来份披萨;周六和朋友共进一顿假日牛排餐;圣诞前夜,来一份海鲜配白葡萄酒;圣诞节里,逛到一家心仪已久的中餐馆,尝尝中国小吃和热茶作为一顿午餐,晚上则是和家人在一起吃着烤羊肉、喝着自己藏的美酒,度过一个安静的夜晚。
最后,希望大家过个愉快的节日,可以和我们一起,在《红酒客》的论坛里分享您喜欢的食物和葡萄酒。