目前，法国葡萄酒的出口量及国内的销量一直不断下降，其中法国25岁的年轻人中，约92%的人更喜欢喝其他类型的饮料或酒。为扭转这一局面，法国执政党“人民运动联盟”的一个组织日前发布报告说，法国的学校应该教授年轻人如何鉴赏葡萄酒。

　　报告说：“法国的葡萄酒要想在国际市场上占据绝对优势，先必须在国内市场取得领先地位。”报告呼吁学校向年轻人讲解法国葡萄酒的起源、历史和特性。报告还说，“为孩子们解读家乡的产品如何从耕种到酿成美味的葡萄酒……只会有利于孩子们保持健康，使他们更加注重对品质的要求，更加尊重自然。”

　　随着法国人越来越重视健康问题，作为法国著名传统工业之一的葡萄酒工业目前在国内面临着极大的困境。报告说，每人每年的葡萄酒消费量比1970年减少了55升。

　　报告的作者认为，适量饮用葡萄酒有利于健康。报告引用一项研究成果指出，每天喝两到四杯葡萄酒可以使人体患癌症的几率降低20%，当然，报告指出，年轻人还应被告知，过度饮酒的危害，以及应在均衡饮食的同时适量饮用葡萄酒。