罗伯特·西林是加州奥克兰天主教教区殡葬仪式负责人,他开垦的这片葡萄园就座落在旧金山附近的海沃德圣墓公墓山上。 “我们只是想把葡萄园建成一道风景,而葡萄酒则是额外的收获,”西林说。这片葡萄园酿造的葡萄酒仅供本教区弥撒使用。
虽然墓地旁的葡萄园显得有些奇怪,但天主教宗教经典中却不乏对葡萄园的提及,同时,种植葡萄也符合加州酿酒的传统。
葡萄酒酿造最早就是由天主教堂引入加州,从此这里成为享誉世界的葡萄酒产地
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