国家葡萄酒质量监督检验中心组织的品酒员考试于10月23日在烟台静海酒店举行。
国葡中心下发“关于申报国家葡萄酒质量监督检验中心品酒员的通知”后,有百余位热爱葡萄酒事业、从事葡萄酒生产的专业技术人员报名参加考试。经筛选确定,来自全国各地几十家葡酒企业64位人员参加了今天的考试。考试现场严肃有序,考试人员进行了理论知识与品酒实践的考试。
本次考试是中心成立以来组织的第一次品酒员考试活动,其目的是选拔政治素质高,道德修养好,品酒技能强的优秀专业人才,对葡萄酒的感官质量做出公正、准确的评价,为我国葡萄酒质量的提高、行业的健康发展做出贡献。
品酒员考试现场
国葡中心马佩选主任主持监理考试
品酒实践是考试的重要内容