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五瓶葡萄酒一瓶蓬莱造 蓬莱成世界顶级产区

来源: 新华网 山东频道    作者: 张璐    2006-08-22 10:35:00


      21日,“世界七大葡萄海岸”高峰论坛在蓬莱举行,来自美国、法国、意大利、智利、南非、澳大利亚和中国等世界七大葡萄海岸的70多位葡萄酒专家齐聚一堂,为葡萄酒蓬莱产区国际化发展把脉,与会专家认为,蓬莱要成为世界顶级葡萄酒产区,首先要过质量标准这一关。

      今天举行的“世界七大葡萄海岸”高峰论坛主题为“品质·品牌”,重点为蓬莱葡萄酒产区“找毛病、提意见、谋发展”。

      论坛上,与会专家认为,目前蓬莱产区葡萄酒产业质量执行标准与国际标准存在较大差距,而葡萄酒质量标准覆盖苗木、种植、管理、酿造等葡萄酒生产全过程,蓬莱要成为世界顶级葡萄酒产区,必须在葡萄酒质量标准上与世界接轨。

      与会专家认为,蓬莱目前急需解决的是在葡萄酒产区普及葡萄酒质量国际标准,并在葡萄酒生产全过程中严格执行,产区同时还需要培训农民技能、引进高品质苗木和先进的企业管理理念。

      据介绍,蓬莱是我国三大酿酒葡萄产区之一,与世界著名葡萄酒产地法国波尔多和意大利西西里处于同一纬度,气候、降水和土壤条件都非常适合酿造世界顶级葡萄酒,目前蓬莱共发展葡萄基地8万亩,年产优质葡萄酒8万吨,占全国葡萄酒产量的五分之一,“五瓶葡萄酒,一瓶蓬莱造”。

      “世界七大葡萄海岸”高峰论坛的举行拉开了中国蓬莱葡萄酒周的帷幕。21日下午,蓬莱被中国食品工业协会授予“中国葡萄酒名城”称号,蓬莱也成为我国首个“中国葡萄酒名城”。