以下几种奶酪吃法，是我在法国朋友家做客时学来的，简单却营养美味，初尝者不妨一试。

    1.Emmental拌面。别忘了在烤箱里烤一下，会更香。

    2.Camembert配红酒。吃一口Camembert，嚼一嚼，含在口中，同时喝一口葡萄酒。你会发现奶酪的香味和葡萄酒的香味都变得更浓郁了。

    3.Emmental洋葱汤。洋葱在油里煸一下，加水，多煮一会儿，然后盛到碗里，撒上Emmental，直接吃或在烤箱里略烤一下，味道不错。

    4.奶酪加烟熏肉。将两者放在烤箱里烤一下，很简便。 5.奶酪下午茶。法式面包涂上黄油，夹进奶酪，就可做成好吃的法式三明治。

     Health world tips：巧妙搭配好味道

    1.奶酪和马铃薯、发酵面食最般配。奶酪具有天然的香气，这种香气和马铃薯、发酵面食特别般配。奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在上面就行了。

    2.中餐也能用奶酪。如果喜欢吃面条，可以把奶酪切碎拌在面条里面；如果喜欢喝汤，可以把奶酪溶在汤里做成浓汤；如果喜欢吃烧炖菜，也不妨尝试着撒一点奶酪粉。

    3.一片奶酪搭配一个苹果。让奶酪取代薯条、膨化这些不健康食品，把奶酪当成零食，每天吃一片，再搭配一个苹果，这样既能保证有充足的维生素，又能补充蛋白质。