据《观察家报》报道，加州位于炎热的中央谷地与凉爽的太平洋沿岸之间，为种植葡萄提供了一个绝佳的气候，加州著名的纳帕谷及索诺马谷所出产的葡萄，专门用以酿造高价葡萄酒。加州去年的葡萄收成为历来第二大，促使加州葡萄酒的总销售额录得破纪录的165亿美元，可见葡萄收成对加州经济举足轻重。

世纪末35度　酿酒业巨灾

　　美国一份研究报告指，温室效应令加州的气温攀升，本世纪末当地的温度将超越摄氏35度，在这样的高温下，加州八成葡萄园再不能出产优质葡萄，届时酿酒业必定面临巨灾。

　　近日加州受热浪侵袭，已有141人死亡，当地气温跃升至摄氏49度，州政府已宣布当地进入紧急状态。有份发表报告的美国普渡大学教授诺厄表示，今季的热浪将影响加州的葡萄收成，当地的酿酒业现正面临即时危机，估计受影响最大的会是英国的消费者，因为英国的葡萄酒主要入口自美国。

　　该报告根据联合国的数据，预计全球若不减少排放温室气体，加州在本世纪末的平均气温将会上升摄氏3度，世界各地的水平线亦会提高，届时全球可种植优质葡萄的地区将减少15%至81%。