法国波尔多葡萄酒产区下的次产区圣埃米利永(St. Emilion)新的酒庄分级表将于9月7日正式公布。随着新分级公布日期的临近,行业内各路专家对波尔多充满了猜测。估计今年晋级和降级的酒庄都有。
圣埃米利永分级与波尔多另外两个次产区梅多克(Médoc)和格拉夫(Graves)的分级不同,后两个分级在150年的时间里只修改过两次,而圣埃米利永分级每十年就要修改一次。
圣埃米利永分三个级别,从低到高依次是:
Grand Cru (共有数百个酒庄)
Grand Cru Classé (共有63个酒庄)
Premier Grand Cru Classe (共有13个酒庄)
而Premier Grand Cru Classe又分为两个级别:
Premier Grand Cru Classe(A),最高级别,目前只有Ausone和Cheval-Blanc两个酒庄
Premier Grand Cru Classe(B),余者都是这个级别
在圣埃米利永,任何一个酒庄如果想晋级,都可以向专家委员会提交申请及酒庄的各种信息,包括土壤分析报告,有关葡萄园和葡萄种植的详细数据,甚至媒体报道材料。专家委员会会根据葡萄酒质量(最近年份的品评结果)、土地和葡萄园质量、葡萄酒的市场表现和知名度、销售价格等因素划分酒庄的等级。
但是有专家认为,圣埃米利永酒庄的分级也有不公平和令人费解之处。比如,由于专家委员会里面也有酒商和一些中间商,如果一个酒庄的酒不是由酒商组织销售,这个酒很难得到专家小组里酒商的好评。再比如,根据酒的质量,属于Premier Grand Cru Classe(B)级的Figeac酒庄早应该晋升A级,但就是因为酒的价格比两个A级的便宜很多,所以很难晋级。相反,有的酒庄就是因为酒的价格高而得到了高分,但酒的质量却遭到很多人的置疑。