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2006年全球最值得一游的葡萄酒酒庄

来源: 红酒客    作者: 潘华    2006-06-07 09:15:00


     西兰丘陵地区肯尼迪金矿遗迹
 
 

2006年,美国权威的旅游指南丛书《Pauline Frommer》,把“2006年十大旅游热点”的称号之一给了加利福尼亚的西兰丘陵(Sierra Foothills)地区的阿美达县。

《Pauline Frommer》称其该地区为“2006年最值得一游的美酒美食胜地”。这里宁静的乡村,醇香的葡萄酒和神奇的淘金传说也让该地区成为《纽约时报》和Wine Spectator的最新宠儿。

《纽约时报》评酒人爱瑞克·阿西莫夫最近对从西兰地区的津芳德尔葡萄特别推崇。他认为这里的葡萄藤历史悠久,可以说是美国最老的津芳德尔葡萄藤,它的葡萄味道强、野味足,富含丰富的果香,在加州炎热天气的烘烤下,尝起来简直像葡萄干。而这些葡萄能酿制口味强烈而集中的葡萄酒,这是年轻的葡萄藤所产的葡萄所不能及的。

西兰山区最早出名不是因为津芳德尔,而是金子!

1848年1月,木工詹姆斯·马歇尔在该地区的小镇萨特湾(Sutter Creek)附近美国河发现金子。消息像长了翅膀般飞遍了美国广袤的土地,飞越了大西洋,先是几十、几百、几千的人,随后是几万、几十万的人,坐着帆船和汽船,驾着驴马,甚至步行,蜂拥而至。因此西兰地区也被称为“金乡”,而马歇尔发现金子附近的区域也发展成矿山小镇,并以他雇主的名字萨特命名为“萨特湾”。

 
 
 
    早期淘金点

      如果说只有怀旧,现代美国人估计不会那么热衷。历史的外衣下,萨特湾小镇的现代设施俱全。镇上有好几家不错的加州意大利餐厅,其中一家名为津芳德尔的餐厅尤负盛名,在那里可以喝到附近葡萄园产的众多口味的葡萄酒。       

      今天这个一百多年前的矿山小镇,完好保留着维多利亚改良风格和古老的美国西部风格的建筑,宁静得恍若时间就此凝固。走在萨特湾的大街上就仿佛穿越了时间隧道,空气中依然弥漫着对金子的热望,伐木工和淘金者的喧嚣还隐约可闻。一百多年前的淘金热似乎从故纸堆里的复活了,并且在你的血管里蠢蠢欲动。

     淘金热引发了历史最大的移民潮,18年期间共有五十万人涌入加州淘金。为了满足淘金者对葡萄酒的需要,许多欧洲移民带来了葡萄种植和酿酒技术,并开始在此种植葡萄酿酒。最初,种植西班牙教会葡萄品种。随后,从意大利或克罗地亚进口葡萄品种,用这种葡萄酿的酒被称为津芳德尔,并迅速成为“金乡”主要的葡萄酒。津芳德尔葡萄的前身是欧洲寂寂无名的品种,到了加州却大放异彩。故而它的身世至今还笼罩着一层神秘的色彩。
 
    萨特湾小镇附近的的葡萄酒产地叫做阿美达(Amador)葡萄酒产地声名显赫,盛产津芳德尔葡萄,曾是加州最丰产的葡萄酒产区。甚至在美国禁酒令时期,阿美达县仍然扩大种植,成为唯一一个自禁酒中扩大的葡萄园面积的县。而禁酒令结束后,整个西兰丘陵一带的葡萄种植反而受到了重大打击,所幸葡萄藤仍在。近三十年来,这一地区的葡萄酒产业逐渐复苏,贡献了越来越多好喝的美酒。
 
葡萄酒厂地图
 
    虽然这一带已经大多受到了商业社会的淫浸,但是作为葡萄酒爱好者,依然可以寻找到亲近酿酒过程和酿酒师的机会。许多酒庄仍然保留着纯朴的态度,接待来客。在那里,葡萄酒爱好者能够被当作酒庄的私人访客,受到很多亲切的礼遇。当地的蒂夫葡萄园(Deaver Vineyards)是游客理想的去处。

蒂夫葡萄园(Deaver Vineyards): 

      蒂夫家族在当地酿造葡萄酒已经有一百多年的历史了,拥有众多古老的葡萄园。有的葡萄园甚至已经有120历史了,其中还可以看到120多岁的津芳德尔葡萄藤。

多少年来,蒂夫葡萄园“古老”的津芳德尔葡萄都是只用于手工酿酒的,直到1985年才开始大规模的生产。

当地人称蒂夫葡萄园是最适合野餐的地方。

地址-Deaver Vineyards, 12455 Steiner Road, Plymouth, 209.245.4099

网址:www.deavervineyards.com