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法国葡萄酒应被列入法律保护政策

来源: 红酒客    作者: Daisy    2012-12-24 11:56:07


法国葡萄酒行业协会呼吁“法国葡萄酒”应被列入法国遗产,并受到法律保护。

 

 

法国行业协会呼吁官方应将葡萄酒列入法国文化及美食遗产的一部分。

 

葡萄酒被看作是“法式大餐”重要的一部分,而且联合国教科文组织(UNESCO)曾于2010年11月明确表示,葡萄酒是“非物质文化遗产”。但现在法国并没有明确的法律来对其进行保护。

 

2011年法国共有96个产区,统计的66个产区葡萄酒产出额为65亿欧元。法国葡萄园每年吸引750万名游客参观,其中有1/3来自国外。

 

“与时俱进,这很有创造性但非常合理,就凭法国葡萄酒为国内经济做的这些贡献也该将其纳入法国的文化范畴……法国是世界公认的‘葡萄酒之国’,而且现在法国葡萄酒在全球仍是葡萄酒的代名词,”法国右翼代表Yves Fromion说。

 

目前法国政府正与相关机构合作推广葡萄酒健康教育,并且将制定更严格的品质规定来保护AOC级葡萄酒。AOC葡萄酒的保护条例将设计葡萄酒添加剂、葡萄品种、酿酒方法等。