苏富比明年4月将拍卖米其林三星餐厅elBulli的珍贵窖藏
来源： 红酒客 作者： Kitty 2012-12-14 16:14:42
苏富比隆重宣布，将于2013年4月3日及4月26日分别于香港及纽约举行两场令人引颈以待的洋酒拍卖会，呈献刚于去年休业的西班牙米其林三星餐厅 elBulli的珍贵窖藏。
elBulli餐厅于1961年开业，拥有逾五十年历史，过往廿七年来一直由厨艺大师Ferran Adrià掌舵。elBulli令全球饕客趋之若鹜，而这次于香港及纽约举行的两场拍卖会，则即将为全球洋酒藏家带来搜集elBulli窖藏的良机。
两场拍卖会共呈献8,807瓶洋酒，当中部份拍品拥有这家米其林三星级食肆的专属标签，总估价为860万至1,250万港元／110万至160万美元（估价不包括买家佣金），拍卖会之所得收益将拨归elBulli基金会。
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