7月5日下午,上海意尚商务咨询有限公司——意大利国家酒业促进中心将邀请众多国内专业的葡萄酒进口商以及业内知名的媒体朋友共赴意大利馆出席意大利普利亚大区葡萄酒品鉴洽谈会。

上海意尚商务咨询有限公司(意大利国家酒业促进中心)——作为意大利葡萄酒与美食文化在中国的推广者,此次再度和上海世博会意大利馆合作,借世博之机,为首次前来中国推广的意大利普利亚大区举办这场活动,让人们深入了解这个意大利南部大区的葡萄酒风情与特色,并帮助其还未进入中国的酒庄在中国寻找合适的进口商。

此次活动将由三部分组成,包括普利亚大区介绍会、葡萄酒品鉴会以及酒商B2B洽谈会。普利亚大区介绍会将由意大利国家酒业促进中心的代表为大家介绍普利亚大区的近年在葡萄酒酿制方面的飞速发展及成就,以及其典型的产区特色与葡萄品种;在普利亚大区葡萄酒品鉴会中,大家将分别到品尝到精心挑选自13个酒庄的近40款经典葡萄酒中的6款最具代表性的酒款;在普利亚大区酒商B2B洽谈会上,国内进口商可以向来自普利亚大区的酒商详细了解其酒庄背景以及酿酒过程,有针对性地品尝其中意的葡萄酒款。

《普利亚大区简介》
6月24日至7月7日
普利亚大区——“风景如画的大区”
普利亚(Puglia,又称阿普利亚)是意大利南部的一个大区,东邻亚得里亚海,东南面临爱奥尼亚海,南面则临近南面则邻近奥特朗托海峡及塔兰托湾。该区南部知名的萨伦托半岛,组成了意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。大区面积7,469平方英里(19,345 平方公里),人口4,031,885人(1991年)。该区还与其它意大利大区连接,北邻莫利塞大区,西临坎帕尼亚大区,及西南面的巴斯利卡塔大区。大区隔着亚得里亚海及爱奥尼亚海与希腊和阿尔巴尼亚相邻。大区扩展至北面远处的莫特—格加奴地区,是第二次布匿战争中最后一次围城所发生的地方。
普利亚区具有着炎热的气候和肥沃的平原,这为它成为意大利最大的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。但是直到1970年代,其所产的酒款大部分被用来混合或泡制苦艾酒。作为产量较大的产区,质量并不是此产区关注的重点,所以在葡萄根瘤蚜袭击意大利前,生产过剩是此区比较严重的问题。从1980年代起,大部分普利亚的酒商已经开始讨论试图改变此区酒质低劣的印象。尽管
此区仍然生产大量的普通酒款,但其在灌溉,葡萄品种和种植方法方面的改进已经使情况有了大幅度的改善。
目前,在普利亚,已有24个被评为DOC的产区,且每年所产的DOC等级的葡萄酒接近总体的5%,如DOC产区Salice Salentino和 Copertino,是其中比较重要的产区。这里最重要的葡萄品种是当地的黑曼罗(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo),具有酒体丰厚,果香十足的特点。此外,普利亚为了酿制更多高品质的葡萄酒,一方面种植一些著名的法国葡萄品种;另一方面,选取本地最好的葡萄品种,如Negroamaro, Uva di Troia 和Primitivo (Zinfandel)来酿制酒精含量较高,并带有强烈浆果味道的红葡萄酒。
另外,普利亚还产出一些新款的IGT等级葡萄酒,其中一些开始获得国际上的认可,尤其是半岛产区如Salento等。IGT等级葡萄酒在普利亚地区显得更加重要,不仅仅是因为产量更多,而且其品质与多数当地DOC等级葡萄酒不分伯仲。得益于在品种选择上更大的自由度,新派的IGT等级葡萄酒往往具有更加诱人的新鲜果香。