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极致分享 库克年份香槟珍选

来源: luxee 奢侈品    作者:     2010-05-24 11:38:48


库克年份香槟是库克对于一个出色年份的最终阐释,配酒时只能选用当年产的上等葡萄酒。库克家族出品的年份香槟只选用品质上乘、个性十足、强劲有力的葡萄酿造。

库克年份香槟将最佳年份的特征与库克家族的传统风格相融合,选用发酵时间较短但最能表现最佳年份特征的香槟酒。夏多内葡萄的优雅、黑比诺葡萄的饱满以及精选的莫耶尼皮诺葡萄融合在一起,将醇厚丰富的口味带入到库克年份香槟之中。

库克年份香槟1996年份 (Krug Vintage 1996)

口感

库克香槟的口感独一无二,叫你一尝钟情,毕生难忘。

独到之处

— 在小橡木桶内进行初次发酵

— 精湛的香槟调和技艺

— 高比例、多种类的优质陈年香槟作为基酒,使得库克陈年香槟和库克粉红香槟保持一贯的优雅韵味

— 长达至少6年的发酵期

库克年份香槟:对出色年份的最终阐释

— 库克酒庄之选择在特定年份推出年份香槟,品质上乘、个性十足、卓尔不凡

— 库克年份香槟1996年份采用大量优质新鲜葡萄精心酿制,将品质提升到了一个空前的高度,散发出非凡魅力

气候与收成

— 白天高温干燥,夜晚异常寒冷,昼夜温差大的夏季,是适合高品质葡萄成长的最佳气候

— 采摘期:9月20至30日

感官特征

— 口感浓郁醇厚,迸发出清新甘美的味道——鲜梨、 甜柠檬、成熟的水果、蜂蜜、姜饼和摩卡咖啡的味道完美和谐,泛着金黄色的光泽,让人回味无穷

规格

— 75 cl瓶装

— 1.5 l大瓶装

— 自2008年起售3 l大瓶装

库克1998年份香槟

库克年份香槟的品质犹如一份宣言,完全选用当年上等葡萄酒混合调制而成,是对一个出色年份的最终阐释。

口感

库克1998年份香槟拥有无与伦比的清澈与精致,并且泛着温暖的金黄色,同时散发迷人的花香,令人陶醉。奶油般温润的质地、浓郁醇厚的香味、不可思议的余味留香,演绎了完美的融合——精致、细腻、诱人。

红色浆果 - 水果蜜饯 - 奶油蛋糕 - 杏仁 - 姜饼 - 柑橘

酒体

库克年份香槟将最佳年份的特征与库克家族的传统风格相融合,选用发酵时间较短,但最能表现最佳年份特征的香槟品种。夏多内葡萄的优雅、黑皮诺葡萄的饱满以及精选莫耶尼皮诺葡萄的果香融合在一起,将醇厚丰富的口味带入到库克年份香槟之中。

完美年代

对于库克酒庄来讲,20世纪90年代是不折不扣的完美年代——十年的时间酿制出4款绝佳的年份香槟,每款均有其独特而出色的个性:库克 1990年份香槟,优雅与强劲的完美结合;库克1995年份香槟,经典且魅力超凡;库克 1996年份香槟,极致而特别。库克香槟酒庄总监Olivier Krug先生这样描述库克1998年份香槟这第四款佳酿,她是这个年代的最后一款年份香槟,她代表了这个完美时代的巅峰之作,她承系了库克1989年份香槟的醇香温和与库克1995年份香槟的热情率直。

关于库克

1843年,创始人约翰·约瑟夫·库克( Johann-Joseph Krug)为了追求一种具有独创风格的香槟而创立了自己的酒庄,从此,库克香槟酒庄始终坚持不懈地追求卓越独特的高品质香槟,使库克香槟成为了一种奇遇,一个启示,一场鼓舞人心的邂逅。库克旗下有六款超凡的香槟:库克陈年香槟(Krug Grande Cuvée)、库克粉红香槟(Krug Rosé)、库克年份香槟(Krug Vintage)、库克收藏家香槟(Krug Collection)、库克罗曼尼钻石香槟(Krug Clos du Mesnil)以及库克安邦内黑钻香槟( Krug Clos d'Ambonnay)。库克保持传统,仅生产独特的高档香槟。