购物车 0
您所在的位置: 红酒客首页 > 葡萄酒资讯 红酒百科 遭遇滑铁卢的1998 Mouton

遭遇滑铁卢的1998 Mouton

来源: 芬德葡萄酒博客    作者: 峻少    2009-12-11 11:44:24


武当老柴是波尔多梅多克地区唯一一家以实力晋升为一级酒庄(五大之一)的贵族,这从1855年该地区评级至今都是没有发生过的。

粤语喜欢叫它做“武当老柴”,隐约有侠骨仙风的感觉。事实上,品尝起来也的确如此。我曾经有幸品尝过三个不同年份的武当,当然价值都在几千元一支。感觉最好当然还是超级年份1998年的武当,它也拿到Parker96分的高分。

顺便提一下,武当每年的酒标(Lable)都是请世界著名画家设计,因此很有收藏价值。1998年,如图,是一只人头鸟。

2007年12月21日晚上(冬至)品饮。开瓶3小时后酒体仍然很封闭,但从酒瓶渗出的些微酒香已经证实:一支超群的好酒!万中无一的武林高手!!感觉是酒体极为扎实,优雅。倒入杯子后发现颜色相当深,证明是一支年轻的酒,而且很多渣。

大约醒了3个小时多一点后开始试饮,发现很强烈的酱油味,单宁非常顺滑幼细;再过半小时后发现酒体开始慢慢打开,烤味、咖啡味和皮革味还有草莓味,很是复杂,层次感很强,但单宁和酱油味仍存;到4小时左右,发现酒体基本打开,应有香味尽出,单宁入口即化,只一口已是满口果味,令你有很满足的感觉,但余味却中等。

值得一提的是,98武当最令你深刻的一点是,非常非常有力,招招到肉!

后记:

喝这酒已经是两年前的事情了,当时尽管觉得好,但总感觉到此酒仍有缺陷,说不上来的“差一点什么”,好像未能尽显王者风范。没想到1998武当最新的2009 R.P.评分仅为89分,较之前96分差距甚远啊!难道这就是之前“差一点什么”的答案?

关于Mouton Rothschild 1998酒标