现在香槟产区的几大主要生产商——酩悦-香东、巴黎之花、白雪香槟都在积极备战,以期在接下来的节日期间(11月——新年前夜)再创销售佳绩。往年圣诞期间,香槟销量通常达数百万瓶,几乎占全年利润的大部分。
但旧金山著名葡萄酒咨询公司Gomberg, Fredrikson & Associates总裁、资深葡萄酒咨询专家乔恩·弗雷德克森表示,零售商也许要等到节日到来后再决定是否对高端品牌香槟打折。
相对而言,海外市场早已开始了大幅降价促销活动,酩悦香东与凯歌香槟购买两瓶可打七折。澳大利亚各大酒饮零售商也纷纷掀起了价格战。
即使在香槟最大的销售市场——法国,也在酝酿着低价促销策略。
就生产商而言,他们认为降价促销会破坏香槟长久以来树立的奢侈、高贵形象。泰亭哲香槟总裁皮埃尔-以马内利·泰亭哲说:“我们只是酿酒师,对市场或价格并不感兴趣。我们卖的不是香水、肥皂或汽车,我的工作是在全球找到100万个一年能喝五瓶香槟的朋友。”
过去两年,十大品牌之一的泰亭哲香槟在美国商店的促销份额由35%增至50%。其它品牌则采取了赠品式销售策略。酩悦香东是美国香槟市场的领头羊,公司推出的300欧元“庆祝礼包”包括一瓶1.5升的大瓶酩悦香槟,香槟笛形杯以及精致的彩色施华洛世奇水晶奖章。酩悦全球主管说:“我们仍然认为萧条时期也需要香槟,这不是一场价格战,虽然我们对部分产品打折,但都是经过精挑细选,然后给予合理的折扣。”