明天又要出发去德国了，参加一年一度的德国VDP拍卖会，届时可以尝遍德国最顶级，也是最稀有的拍卖会酒款，自然是难以按捺雀跃的心情。 

    其实说白了为什么要做酒这一行，更多是能常常能喝道自己喜欢的美酒。我个人不是那种来酒不拒，时刻准备着探索全球美酒的type,严格来讲，我只喝香槟， 勃艮第，Barolo和德国雷司令,还有一些好喝的Merlot.除此之外涉猎很少，所以呢有时候说话很偏激，个人感情较重。当然又不好明着面的吐槽或批 评，只能暂时以玩世不恭，无厘头的风格示人啦

    说回拍卖会和VDP，资深德国酒迷自然是很清楚。但可惜放眼亚洲，敢说德国资深酒迷的实在是聊聊无几，姑且让我这个参加过几次的人来做个说明。当下次我们在一起喝德国酒的时候，也防止只有我一个人在喷唾沫

                          拍卖会前的Pre-Tasting现场

                                  拍卖会主席台

                  拍卖会现场

    说起德国酒，德国酒界的盛事，我目前能想起来的有三件。1是德国酒皇后的选举。2是8月底在柏林和威斯巴登举办的VDP年度GG品尝会以及研讨会，这个比较专注于全球的媒体，记者，是更加专注Grosses Gewachs的专业活动。3就是9月下旬的年度VDP拍卖会了，这个拍卖会只针对资深酒迷和酒商，亦算是一种大Party

    所有的德国酒迷都会关注这三件事，尤其GG研讨会有些类似于波尔多每年的EP，桶边试酒。当然德国全部是已装瓶的Finish版本。绝大多数酒评家的分数 会在这一阶段整理完成并公布。越来越多的中国记者也参与到了这个论坛中。像是国内资深的记者子懿便已经是常客。那么拍卖会环节姑且可以看做是勃艮第每年的 济贫院拍卖。所不同的是前者为慈善性质，后者完全是盈利项目，但却已经是坚持了150年的传统。各家各户都以是否能拍出最昂贵的酒款为荣，例如Egon Muller Sharzhofberger TBA,只要出现，必然是刷新纪录的酒款。德国名家的排位，国际市场的认可，也大致可以从拍卖会的结果窥视一二。例如国内俗称JJP，和 Dr.Loosen两家酒庄，在亚洲拥有不少粉丝，拍卖会的价格也有老客户帮衬，居高不下

          Egon Muller Sharzhofberger以及租借在同一村庄，位于Saar的Le Gallais酒庄

            传奇的Dr.Thanisch酒庄的Docter医生园Auslese精选晚收半甜

    我不曾有机会参加过伯恩济贫院的拍卖会，不清楚具体细节。但曾参加过两次VDP年度拍卖会，却发现了很多好玩的Detail。

    不似通常我们印象中，随意举牌决胜负的拍卖会。VDP年度拍卖会是不允许现场举牌的，反而要提前通过和自己的代理人沟通，订好价格后，统一由代理人统筹本 组内所有收到的Bids,现场和其他几位代理人一同竞拍。这样的好处是防止恶意哄抬价格，其次是长久的传统。但唯一的遗憾就是没有豪掷千金的痛快！当然， 我也确实没有这个能力充这个大头。遥想香港，纽约红火的拍卖会，自己还是庆幸有德国这片净土。最好玩但也是最难理解的是，现场的几位代理人似乎有议价权 利，也就是说当价格僵持或飙高的时候，为了能让大家都能公平得到酒款，他们似乎会商量一个大团圆价格，尽量满足自己组内的客人。同样，具体如何操作还没搞 明白

    VDP年度拍卖会是分别在特里尔，威斯巴登，巴德克罗伊兹纳赫三个城市先后举行。由于时间相隔仅一天，我还未曾参加过在威斯巴登举办的莱茵高地区拍卖会，虽然说实话我对这个产区并不太了解。只好把所有精力都放在特里尔的Mosel Gosser Ring拍卖会，以及巴德克罗伊兹纳赫的Nahe，Ahr,Pfalz,Rhienhessen四个产区的拍卖会

                            位于巴德克罗伊兹纳赫的拍卖会现场 

受拍酒庄会莅临主席台，大多数人装样子。但有些庄主会认真的记录今年的成绩

    这里要说明的是，并不是每个VDP联盟酒庄都会参加这个拍卖会。有人认为这不过是个老掉牙的传统，有些压根很抗拒。例如我很喜欢的Mosel名家Von Kesselstatt酒厂，就很抗拒将酒款上拍。虽然我也不清楚具体的原因，但VDP联盟就是这样看似整体大家庭，但内部很民主，有不同声音的组织

    首先在9月份，VDP的工作人员就会发出邮件通知拍卖会时间以及买票和注册信息。一般是9月20,21,22三天。当然大多数的票子其实都是酒庄自己认了，因为他们要邀请老客人来买他们的酒，结束后各自酒庄还有隆重的晚宴。去年就有幸在特里尔的拍卖会后受邀参加了Egon Muller的家庭晚宴，那晚的酒简直让人咋舌，各种老年分以及TBA，可惜酒评还托着没写。今年则受到了Dr.Thanisch的邀请参加After Party，想想都开心

    通常拍卖之前还会有一场品鉴会，所有上拍酒款全部可以喝到，加上在拍卖会中，同样的酒还会尝到一遍，所以说是年度的大秀也不为过，同时间品尝到诸多稀有的琼浆玉液，又能很好的对比产区，酒庄间的差别，飞机票再贵也要买啊！！！

    我今年的代理人是Oster Selbach酒庄的庄主先生，早些时候他就发给我今年的酒单和起拍价。其实就算是Egon Muller家的Auslese,也只不过是120欧元而已。但Selbach先生及时指出，最终的价格还是取决于酒庄名气和酒款数量和买家心态。像是 Egon Muller,JJP，Keller，Donnhoff等膜拜酒庄，最终的价格往往是让人咋舌的。例如去年Keller出了一支双瓶装的G-Max，最终 被拍到了2200欧元的高价，试想雷司令干白世界，鲜有能与其匹敌的。有意思的是Wittmann酒庄每年都有兴趣于Keller在拍卖会上抗衡，也出一 款专门上拍的顶级干白。但可惜Keller对市场的洞察力更佳，今年特意出了一支Hipping园的GG，是英女王伊丽莎白二世登基60周年，宫廷晚宴上 的御用酒款，据说英女王登基时便有这个葡萄园的酒款以供御用。所以关注度极高，大家一致认为价格将会不菲

                             部分Mosel拍卖会酒款
             

                                部分Mosel拍卖会酒款

    万分期待与这些金帽美人们的相会，同时也会微博同步介绍拍卖会实况，为中国的酒友奉上酒评。也希望中国的雷司令之风能越来越火，德国酒的关注度越来越高