2012年奥运会将在英国伦敦拉开序幕。而此时，伦敦奥运组委会竟然打出“我们将为奥运提供最好的英伦美食”这样的口号，对于一向被称为“英伦无美食”的英国，发出这种口号会不会举得压力很大？

关于英国的美食，说好听点是大杂烩，吸收了世界各国的不同风俗，融入了世界各地特色。说白了其实就是没有美食。炸鱼和薯条可以算是美食么？那只是快餐而已吧。

据称，这次奥运饮食的两个主题是“无与伦比英国餐”和“五湖四海国际餐”对照组委会官网上提供的基本餐单：英国牛奶燕麦粥、约克牛油午茶蛋糕、金枪鱼甜薯英式色拉、爱尔兰土豆泥等等，组委会还强调，这些食材55%来自于英国本土。这些菜式的名字真是十分具有英国气息，但是要说味道如何，也只有到时候才知晓了。

另外”五湖四海国际餐”包括了新加波炒面、中式豆芽猪肉面、印度咖喱羊肉饭以及意大利披萨等。说起来菜式也并没有什么新意，让人不禁回味起舌尖上的中国了。

也许英国美食没什么特色，但英国的红酒还是可以期待一下的，虽然英国又冷又潮湿，并不是一个种葡萄的好地方，但是近年来全球气候变暖，英国南部日照时间增长，雨水逐渐减少，对葡萄的生长也起到了积极作用，这也算是气候变暖带来的惊喜吧。英国酒厂也终于可以酿造美味的葡萄酒了。

这些年来，在各种国际葡萄酒评比中，英国酒也多次赢得金奖。在英国葡萄酒中，起泡酒尤为出色，即使处于金融危机，英国起泡酒还是销量喜人。虽然英国总体的葡萄酒产量还是很低，但是英国葡萄酒开始渐渐摆脱坏名声，也渐渐受到国际上的认可。

也许在伦敦奥运会上，英国葡萄酒可以让英国美食增色不少。

酒品推荐：红河岸艾米莉起泡葡萄酒