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波尔多迎来六十年最佳葡萄酒年份 超越05年

来源: 中国葡萄酒信息网    作者:     2009-10-12 10:37:22


经历了一个美好的夏季与干燥、凉爽的秋季之后,波尔多迎来了六十年来的最佳年份,甚至有望赶超完美的05年份。

尽管09季葡萄采收刚刚结束,几个月之内还无法品尝到新鲜的09年份酒,但一些专业人士已经预测,09年佳酿品质将超过杰出的05年份。

波尔多酿酒葡萄科学院负责人丹尼斯·杜布迪尔说:“大自然对我们真是太好了,气候条件一直极佳,或许只有回到上世纪四十年代才能找到类似的好年份。”

葡萄酒品尝家、贸易商让·克里斯托佛·埃斯特维称,再九月葡萄采摘之前的最后几天里,多数时候天气晴好,夜晚凉爽、干燥,这是波尔多地区六十年来最好的天气。

九月凉爽的夜晚使葡萄避免了过度成熟,有助于酿出更佳成熟的美酒。波尔多地区七八月份的气候已经与法国西南部接近,温度高、日照充足。

梅多克波雅克(Pauillac)产区旁堤卡内酒庄(Pontet Canet)业主阿尔弗雷德·泰塞伦表示,本周末将收获最后一批浆果,他说:“现在对09年份葡萄酒下结论也许为时过早。05年我看到园中优质的浆果,曾以为这是我一生中有幸遇到的最好的一季葡萄,但现在幸运之神再次光顾我的葡萄园。05年与09年的天气状况相似,不过今年九月凉爽的夜晚可能比05年更胜一筹。”

此外,英国BBR波尔多酒采购商Max Lalondrelle也在博客中对09年的波尔多浆果给予了高度评价,认为这是一个不可多得的好年份。

波尔多顶级酒庄联盟主席劳伦·盖普尼表示,今年从波尔多顶级佳酿到普通红酒品质都很好。唯一的问题是,部分葡萄酒的酒精度可能达到14度,高于以往的12.5-13度。而现在消费者多偏爱低度酒。