酒、音乐、运动,这三项是澳大利亚人生活中最不能缺少的东西。
澳洲的土著文化有很大一部分是通过音乐传递出来的,原住民吹奏didgeridoo时独特的嗡嗡声,只属于这片大陆。我在墨尔本的一个露天市场里见过土著吹这个形同管子的乐器,是通过嘴唇的振动在管子里形成共鸣而发声的,吹完了,管子里还有回响,非常神奇。
澳洲的白人也同样是音乐爱好者。有天傍晚,在墨尔本附近的淘金小镇巴拉腊特等火车,百无聊赖地在街上闲逛,结果从一家关着门的俱乐部里传出唱歌的声音。凑近一看,原来是一群中老年人在排练,泡了咖啡,倒了酒,不时地随着音乐舞蹈一下,好不快乐,当时真恨不得自己也能参与其中。
而到了夜晚,酒吧里的乐队演出更是排得满满的,从摇滚到爵士应有尽有。说起酒吧,那真是澳洲人生活里最重要的一个社交场所,如果没有酒吧,我想澳洲人都会憋出病来。澳洲是个注重个人生活的国度,几乎所有的商店都和上班族一样,朝九晚五。如果你想和国内一样,下了班去逛商场逛夜市,唯一的选择是小小的唐人街和零星的华人店铺,而这也只是大城市的专利。没有商店、没有卡拉OK、没有茶楼、没有中国那么博大的饮食文化……人们的唯一去处就是酒吧。下班和朋友去喝一杯聊两句是最常见的社交活动。酒吧之于澳洲人,就好像饭馆之于中国人,只不过澳洲人在酒吧里喝的酒没有中国人在饭桌上喝得多。
澳洲是葡萄酒和啤酒的产地,酒水品质相当好,我在西澳的海边小镇上喝过直接从生产啤酒的发酵罐里打出来的啤酒,在悉尼歌剧院的夕阳下就着海景喝过葡萄酒,都是无与伦比的享受!而酒水又是那么便宜,一支啤酒差不多才20元人民币左右,在饭店里开一支葡萄酒的价钱也只有200元人民币上下,甚至比国内某些地方卖得还便宜。在酒吧里,你也看不到玩骰子的人,人们都在聊天,总有说不完的话。想想也是,谁让澳大利亚人口那么少呢,逮到人还不赶紧多说两句!
到了夜晚,澳洲路上的行人没有国内多,但运动的人却比国内多得多。当然,他们街跑的环境非常好,道路纤尘不染,一双白球鞋能穿几个月不脏,车的尾气也不重,绝对不会发生在路上跑步吸废气的事情,也不会出现70码撞飞行人的状况。去珀斯那天,正好是晚饭之后,路过一个小区,道路两边几乎都是活动的人,跑步的、骑车的,甚至打拳的都有。也难怪这个只有2000多万人口的国家,在奥运会上的成绩会那么好。