纽约多雨天气影响葡萄收获
来源： 华夏酒报 作者： 2009-08-17 10:59:46
7月份的多雨天气给纽约州葡萄种植者带来了极大困难。
据一些酒厂报告，仅7月份就有至少22天降雨。如果热量达不到要求，过多的雨水会冲淡葡萄的果香和糖分。大雨也会使葡萄膨胀，表皮变薄，导致采摘困难。
葡萄专家Hans Walter-Peterson说，只要保持葡萄干燥，应该对酿酒没有什么大碍。“仍有机会获得好的收成。”Walter-Peterson说，“对我们来说，拥有阳光明媚、温暖干燥的好天气的最关键时期是8月下旬到9月。2007年我们就有不错的收获季节，那年是多年来手指湖区（Finger Lakes）的一个丰年。”
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