英国温彻斯特Hotel du Vin饭店总侍酒师Yohann Jousselin，在2009年度法国国际美食协会举办的“国际青年侍酒师大赛”中夺得国家赛冠军。

25岁的Jousselin在比赛中给评委留下了深刻印象，评审人员包括《品醇客》顾问编辑Steven Spurrier、伦敦Texture餐馆创始人Xavier Rousset、Hotel du Vin饭店合伙人、葡萄酒大师Gerard Basset。

大赛规定侍酒师年龄在21－35岁之间，比赛含五十道笔答题、一场盲品比赛与服务比赛。

Jousselin说：“最难的部分是盲品比赛，因为不论你的学识多么渊博，总有心情不好、判断失误的时候。大赛内容非常有趣，让你有机会与其他人一较高下，看到自身的优点与缺点。我想我必须复习一下调酒方面的知识了。”

Jousselin在比赛中战胜了六位对手，包括第二名Erica Laler（24岁，他担任Texture餐馆侍酒师)、第三名Daniel Kubini（26岁）。

Jousselin曾在今年的英国侍酒师大赛中获得季军，他将于九月份参加“国际青年侍酒师大赛”全球总决赛。“国际青年侍酒师大赛”为参与者提供一次表现地区、国家乃至国际水平侍酒技能的机会。