BIN28卡琳娜设拉子干红葡萄酒
导语:在过去的一年,澳洲葡萄酒对中国的出口额为5250万美元,中国成为亚洲第一大澳洲葡萄酒进口国,据专家预测,在未来3年内澳大利亚在中国将超过法国成为第一大进口葡萄酒供应国。澳洲葡萄酒早已经是我们选购清单上无需犹豫的选项。价格便宜、口味亲和、质量高,是澳大利亚葡萄酒的普遍特点。当然就像法国有“拉菲”一样,澳大利亚也有名庄,名庄产好酒,只是价格特别亲民。
奔富酒园
产地:南澳
一个半世纪以前,奔富酒园创建。实际上,奔富酒园150年来为澳大利亚葡萄酒树立了一个典范,并成为澳大利亚最大的葡萄酒品牌。1951年出品奔富标志性产品“葛兰许” 。50年来,“葛兰许”获得无数奖项,成为了整个澳大利亚葡萄酒业的一面旗帜,
BIN28卡琳娜设拉子干红葡萄酒
年份:2003年
推荐理由:桃和蓝莓果香,与些许肉桂和甘草气息交织融合。酒体十分饱满强劲,口感浓郁,散发深色核果和樱桃利口酒的芳香。上等摩卡咖啡芬芳与香料气息完美结合,是口味丰富值得回味的一款酒。
蔻兰山莎当妮干白葡萄酒
蔻兰山莎当妮干白葡萄酒
年份:2006年
品酒词:明快的稻黄色酒体。稀薄橡木的气息环绕着核果和新鲜碾碎过油桃的芳香。酒渣沉淀后获取的蜜汁,赋予了其丰富的酒体。
御兰堡
产地:南澳
御兰堡始创于1849年,是澳大利亚最古老的家庭酿酒厂之一,其葡萄树种自1889年,是世界上最古老的葡萄园,同时御兰堡被公认为澳大利亚最优质且最具创新精神的葡萄酒。橡木桶的制作工艺是御兰堡引以为傲的传统之一,并可追溯至20世纪。
牛津园苏维翁白葡萄酒
牛津园苏维翁白葡萄酒
年份:2006/2007年
推荐理由:此款苏维翁白葡萄酒充满了清爽的柑橘气息,令人精神一振,余味活泼踊跃。
巴洛莎设拉子/维安尼亚葡萄酒
巴洛莎设拉子/维安尼亚葡萄酒
年份:2004年
推荐理由:从这款手工酿造的优质葡萄酒上可以看出,御兰堡一直致力于酿造兼具地域特点、品种风味和独特个性的葡萄酒。此酒充满各种甜美的浆果气息,同时有少许胡椒味和丁香香草等香料的神秘气息。酒体异常柔顺,充满李子和甘草的味道,极富表现力。单宁柔滑,带来美好余味。
威拿庄-教堂庄园红
威拿庄
产地:南澳
威拿庄创建于1894年,“大本营”在南澳最适合Shiraz生长的麦罗仑谷。威拿庄把庄园分得非常细——为了酿造出更有个性的酒,于是威拿庄成为了有个性而惠价格的优质庄园(葡萄酒世界里)的新星。
威拿庄-教堂庄园红
年份:2000年
推荐理由:有紫罗兰和黑莓的香味,还有八角茴香和肉桂的辛香,酒体结构丰满,专属摩卡咖啡的芳香和微妙的草药的香味。室温15℃时饮用,可以搭配多重口味的菜品。
威拿庄-威士莲
威拿庄-威士莲
年份:2001年
推荐理由:特别明显的橙子芳香,余味还有花朵和蜂蜜香味。滋味丰富,此酒美味像果汁,后味既有酸橙的活力,余味又像冰过的果汁一样的爽脆。须冷藏低于10℃后饮用,适合搭配海鲜和辛辣食品。
品酒沙龙
澳大利亚是赵凡开始正式学习葡萄酒的地方,16学时的葡萄酒鉴赏课程让他正式迈进葡萄酒鉴赏世界的大门。他认为,选择澳大利亚葡萄酒要从基础开始,首先要知道自己想要什么,是红的还是白的,是口感浓郁的还是清新的,希望消费多少钱,是否对某些产地有偏好。刚接触的葡萄酒爱好者可以慢慢尝试,大多数澳大利亚葡萄酒品牌都会生产从高到低不同价位的产品,从入门级到存级的陈酿都有。澳大利亚葡萄酒的价格差异也很大,从不到100元的到4000多元的都有,价格也可以成为挑选的标准。