葡萄酒大师学院首次大师班近日在新加坡举行。IMW 有来自22个国家的277名成员,11月19日其首次亚洲课程在新加坡举行,学生们会从品尝和理论研讨课程中受益。
本次活动由来自英国的Lynne Sherriff、新加坡的Lisa Perrotti-Brown、加州的Dr. Patrick Farrell和澳大利亚的Andrew Corrigan举办,吸引了超过 30位来自新加坡和香港的专业人士和葡萄酒爱好者。
通过演示品尝4款白葡萄酒和4款红葡萄酒展示了国际品酒会的标准程序,之后大师们及参与者围绕葡萄酒的在艺术、科学和商业等方面的话题进行了讨论。
著名的新加坡葡萄酒教育家张宇林说: “葡萄酒的课程在新加坡已经有很多年,但至今还没有到达这些大师的水平”。