匈牙利的酒王 托考伊葡萄酒
托考伊葡萄酒
托考伊葡萄酒
路易十四法国国王在第一次品尝到托考伊葡萄酒时是这么赞扬它的(“王者之酒,酒中之王”)。离布达佩斯200公里处的托考伊葡萄酒产区被联合国教科文组织组织列入历史文化遗产。这里就是举世闻名的托考伊品牌的故乡。所谓的密甘的葡萄的特点是人工的,将每粒带有特殊的灰葡萄孢菌的(Botrytis cinerea,是一种“高贵的霉菌”)葡萄单独的摘下,因而产生此一级酒的杰出甘甜。建议品尝此酒的萨莫萝德尼(Szamorodni)品种。
匈牙利的美味极品 鹅肝酱
匈牙利是世界第一鹅肝出口国
鹅肝酱
匈牙利是世界第一大鹅肝出口国。大约三万匈牙利农民依靠养鹅生活,并且在动物权利保护组织反抗同时试图维持填鹅的传统。有人认为,这种鹅肝生产方式匈牙利在十年之内将要禁止,所以农民要找其它可以接受的养鹅方法。所以最好快点品尝这种独特的和美味的匈牙利特产!
匈牙利厨艺的代表 辣椒
匈牙利的辣椒很出名
塞格德和卡洛乔地区生产的辣椒
PISTA是辣的
深红色的辣椒磨成粉或者整个的,辣的或者微辣的都是匈牙利厨艺的代表(而且圣乔齐就是在这里找到维生素C的,所以1937年获得了诺贝尔奖)。在塞格德和卡洛乔栽培着世界上最佳的辣椒,而且全世界从加拿大,美国到日本都在使用它。您还能够品尝到使用匈牙利辣椒制作的辣椒酱,例如“辣Pista”或者“红金辣椒酱”(Piros Arany)。不过我们一定要小心啊:吃匈牙利的辣椒会上瘾的!
匈牙利的精美瓷器
在海蓝德有匈牙利最古老的瓷器工厂
海蓝德瓷器
在海蓝徳有匈牙利最古老的瓷器工厂。它的历史通过在世博会(伦敦、纽约、巴黎)上获得的奖励而被报劳。它的品质通过像维多利亚女王和弗朗兹?约瑟一世大量的定做中也能够看的出来。而且质量至今为止一点也没有改变。如果您希望购买一套自己的手绘的瓷器的话,为什么不去在城市里众多的一个商店去看看那里的多种产品,而从中选择一个呢?