《法国波尔多红酒品鉴与投资》一书最近由上海科技出版社出版，并于全国各地书店上市开售。

波尔多的酒，除了酒质优良之外，亦是一种另类的投资工具。虽然有不少收藏家本身并没有饮用红酒的习惯，却有收藏波尔多红酒。这种情况就犹如一位不懂艺术的人，到拍卖会上买入梵高名画来投资一样。

曾经有人研究过不同种类的另类投资的回报表现，包括古董表、古玩、名画、首饰等。结果显示，长远增值率最高的是红酒投资，平均每年回报率达15％以上。当然，所说的红酒，并不是一般饮用的餐酒，而是拥有投资价值的红酒。

麦萃才先生，英国华威大学经济学硕士、英国斯特拉斯克莱德大学会计和金融学博士。他深谙红酒之道，以与三五知己品红为乐事，并在《信报财经月刊》撰写《品红》专栏，与读者分享品酒心得。

作为教授投资学的麦先生，对红酒投资很感兴趣。自2001年开始研究波尔多红酒，希望能尝遍1855年61家列级酒庄的酒，了解这些酒庄酒的风格。历经五年，这个计划终于得以实现，本书也得以面世。

本书对波尔多八大酒庄（拉斐，拉图，玛歌，奥比昂，木桐，白马，奥松，柏翠）一一做了详细介绍，关于副牌酒、名酒防伪特征也有详实的描述。读者还可欣赏到波尔多精选年份的分析以及精开试酒评论。最后介绍了投资红酒的基本法门。全书图文并茂，为铜版纸彩色印刷，并有很强的专业性及趣味性，一经出版即受到许多读者的欢迎。