不同于酒店的奢华、没有酒吧的喧闹,红酒吧典雅高贵的同时透出一分美丽的妖娆。有点欧洲街面古老酒吧的感觉,却少了那种孤傲;或许又有点像新加坡的红酒屋,却多了一些热情。这,是男人最爱的城中新贵——红酒吧。
big 9红酒吧
整整一墙壁的酒
北京:
big 9 交流红酒生活的后宫Salon
城市大厦边上的the den是很多人喜欢的餐厅,却少有人更向巷子里走一走,可是一旦发现了big9,喜欢红酒的你一定会有所惊喜。big9红酒吧是间真正的以红酒为主的bar,少了菜品和其他因素的喧宾夺主,红酒的魅力在其原木色装饰的衬托下显得更加自然得体。big9的空间实在很smart,抢眼的大红色沙发、大酒桶拼成的长条品酒案,还有那些烟紫色的高脚椅,和谐共处的同时衬托了整整一墙壁的酒。酒的陈列架上挂有各种航海地图、旗帜、图片等等,看起来,这里更像是一间交流红酒生活的后宫salon。
发现地:北京市朝阳区工体东路4号城市宾馆大厦一层南侧
CJW酒墙
CJW红酒美食
黑白搭配的椅子们
CJW 开启“美食+美酒”之门的密码
CJW低调地隐藏在世贸天阶下面,由于“全北京向上看”,所以走过的时候会忽略身边CJW的玻璃橱窗和低调华丽着的大门。但当你有天厌倦了“天阶”张扬的吸引力并开始环顾四周时,CJW门口那些黑白搭配的椅子们一定会首先吸引你的注意力。室内的风格低调却耐人寻味,阶梯式的餐厅布置让就餐区和卡座自然分割开。白天,这里是享受美食的宝地,在夜里却变成了炫耀个性的舞池。卡座如同剧场的观众席,既有脱离在外的安静,又有融入其内的和谐。而酒廊是CJW最绚丽的背景,虽然装饰作用大于实际用途,但在灯光下,红酒瓶们的有续排列无时不在提醒着你:这是一间可以品的红酒之地。喝红酒要讲究配搭,喝的人要找到那款配搭自己口味的酒,酒也要找对那款适合自己的菜。餐厅经营的是比较传统的法餐、意大利餐和西班牙菜,口味走中规中矩的路线。鹅肝口味甜美,绝无腥气,奶酪却是口感好的不得了。三文鱼味道很鲜,清淡得少了点回味。如果口味重,还是推荐烤小羊腿。值得一提的是,这些菜品的分量都刚刚好,将一半人的食量拿捏得很是到位,这大概也是CJW的配搭文化中的一项吧。
发现地:北京市朝阳区光华路9号世贸天阶L-137