Sandy Huang,《红酒客》特邀海外专员。勃艮第大学沙隆学院《葡萄酒市场流通与商业化》专职学士,勃艮第国立高等农业科技学院ENESAD《葡萄酒酿制原理及国际行销》硕士。现任法国VECS公司执行董事。
足迹遍及法国九大葡萄酒产区:勃艮第、波尔多、卢瓦河谷、阿尔萨斯、香槟、罗纳河谷、汝拉、朗克多-鲁西荣,以及干邑和雅马邑地区;游历的国家有 :意大利、西班牙、比利时、英国、美国等。2006年被勃艮第葡萄酒行业协会聘为中国市场评估调研员。
最钟情的事:与朋友和所爱的人分享见闻、好酒与美食。
序语:
我们所在的这个世界是如此之大,能通过《红酒客》这个窗口与电脑另一头的朋友结识不能不说是难得的缘份。勃艮第离上海远吗?简单来讲,一万来公里,合十来个小时的飞机加高速火车。完全没有现代化大都市的影子,教堂、葡萄园、运河以及牛群构成了这里主要的风景线。著名的罗曼尼-康蒂庄园(Domaine de la Rommanée-Conti)就安详地坐落在离首府第戎市DIJON不远的一个小村Vosne-Romannée里……。或许人性的属向最终是要回归质朴,但追求完美的精神是无止境的。巴黎、伦敦、纽约、东京、香港,没有一个具有影响力的酒商会让自己的产品名录略过“勃艮第”这个亮点,曾几何时,勃艮第已经不再是简单的葡萄酒产地,而成为了一种文化和生活方式的代名词。与此相生的是这里的产业,每年的波恩慈善院拍卖会(VENTE DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE)不仅云集了世界上最具实力的买家,更从商业的角度成为了该年度世界高档葡萄酒期价的晴雨表。
身处这样的环境,见闻酒事的机会自然不乏。以往每有冲动想与国内同行或是与我同路的葡萄酒爱好者交流,总苦于缺乏顺畅的渠道和平台。说到底,互联网和电话是那么方便,人与人之间要建立和保持联系关键是要有激情和动力。正如同美酒不宜独饮一样的道理,信息只有互动才具有真正的价值。开辟这个专栏的初衷其实很简单:我的眼界加上你的和他(她)的,将勾画出一个更美的世界。