Mailly Grand Cru Brut Rosé含有90％的黑皮诺，极具浪漫色彩。

顶级激情

Mailly可谓个性与极致的代表。它是由一些对香槟充满激情的种植者在1929年成立的香槟种植者联合体。联合体拥有70公顷的10块葡萄园全部是顶级的(Grand Cru)。在酒园稀缺、顶级葡园仅占13.7%的香槟地区，这无疑是最宝贵的财富。它们以黑皮诺为主(占酒园75%)，霞多丽占25%；没有莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)的原因是因为该葡萄是没有顶级葡园的。因此，但凡标有“Grand Cru”的香槟也都不会调配有莫尼耶皮诺。对于以黑皮诺为代表风格的香槟酒行，本身彰显红色水果香韵和丰润酒质的粉红香槟更值得品赏。也缘于此，酒行从成立伊始，便酿制粉红香槟，Grand Cru Brut Rosé含有90%的黑皮诺，采用少见的浸提法，极具浪漫的色彩，以及复合的红色浆果气息和层叠厚实的质感。