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红酒收藏:路易家珍藏

来源: Kiss博客    作者:     2008-04-09 12:12:02


酒名:路易家族珍藏         

Reserve Monsieur Louis

产地:波尔多酒区

等级:次产区级法定产区酒。法国葡萄酒最高级。比基本级法定产区酒AOC高一个档次。

年份:2004年。波尔多好年景,葡萄品质四星。

酒品介绍

路易家族是波尔多地区的酿酒世家,其酿酒历史源于1821年。创始人路易-艾希纳先生是当时波尔多地区著名的酿酒大师。

公司创建后,经过几代人的辛勤努力,不仅自己酿造的葡萄酒声名远播,还拥有了波尔多地区多家列级酒庄和著名地兰迪哈斯酒窖。20世纪初的几十年里,与祖父同名的路易-艾希纳先生(路易三世)因德高望重而被波尔多酒届尊称为“路易大叔”,有地甚至尊之为“波尔多之王”。

此款酒由路易家族的酿酒师采用波尔多酒区著名的梅洛、赤霞珠等葡萄严格选料并精心酿造,经橡木桶陈酿6个月以上,使酒体单宁柔和、果香浓郁,有甘草、橡木香味。它秉承了波尔多红酒一贯的典雅风格,入口柔和顺畅。与珍藏特点相匹配,本酒采用喷砂工艺玻璃瓶,使该酒表里如一。

饮用建议:

1.本款酒虽经橡木桶陈酿,但口感淡雅,是配鹅肝酱的一款酒,中餐适宜搭配沪菜、粤菜、小吃等。

2.本款酒最佳饮用期为3至5年,现在饮用,最好提早半小时开瓶,让酒提前呼吸一下。

3.建议在17度左右的室温下饮用,无须冰镇。