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小贴士:红酒越放越香醇?

来源: 北京娱乐信报    作者:     2008-02-15 10:46:27


浪漫的日子总缺不了红酒,很多人觉得在家存放年头越久的红酒越好,其实这是个误区。存放葡萄酒是需要专业条件的,即常年恒温10℃~15℃而且阴冷潮湿,大多数老百姓家中都不具备条件。温度高,酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致,很快就变老了。不要轻信某些酒商标示的“可以在家里放八到十年”的误导。