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他们说,2007年是历史最佳年份

来源: 中国酒业新闻网    作者: 季冬    2008-01-17 10:11:03


英国苏塞克斯中部酿酒商表示,2007年酿酒葡萄产量下降约20%,但总体质量提高,是一个不错的葡萄酒年份。

据报,2007年英国部分葡萄园产量较2006年下降了20%。由于2007年早春气候温暖,日照充足,专家预测葡萄将提前三至四周收获,产量有望再次打破历史记录。但是去年六月底至七月英国暴风雨不断,夏季气温偏低,使得正处于开花时节的葡萄遭遇严重打击。不少葡萄园报告称产量比2006年下降了50%。

经历过“黑色七月的恶劣天气,布克斯酒庄(Bookers)葡萄损失20%,最终产量仅35吨。但令人欣慰的是,在葡萄即将采摘前关键的几周内,充足的阳光使树上的葡萄成熟饱满,酿出的美酒质量极佳。

布克斯酒厂酿酒师萨姆·林特说:我们对2007年的葡萄酒非常有信心,这将是一个非常优秀的年份,希望消费者提早订购2007年份佳酿,以免错失良机。”

普拉姆普登学院(Plumpton College)拥有四公顷葡萄园,2007年产量也下跌了20%,发言人说:去年学院于9月24就开始收获奥特加(Ortega)与瑞格娜(Regne)葡萄,比上一年提前了两周。10月19最后一批白谢瓦尔(Seyval Blanc)葡萄采收完毕。

虽然产量下降了,但夏末秋初温暖的天气造就了高质量的葡萄,特别是酿制起泡酒的黑比诺葡萄,以及芳香四溢的瑞格娜葡萄质量更佳。去年普拉姆普登学院葡萄园产量由2006年的20.5吨跌至13.5吨。