一场新的香槟土地之争在英法之间燃起。由于气候变暖，全球平均气温上升一度，法国种植商不禁担忧香槟的生产受到威胁，开始将目光投向英国南北部的丘陵地带。

过去英国气候凉爽，种出的葡萄品质不佳，酒质也不高。但是近几年，气候变暖催熟了英国南部的葡萄种植业，特别是英格兰、威尔士优良的白垩土质更适合酿造上好的起泡酒。英国种植商适时引进法国香槟酿造技术，使其生产的起泡酒声名雀起，几乎可与法国香槟媲美。

这时，精明的法国人也开始考虑扩大香槟种植面积，向英国气候相近的地区寻找适合的土壤。以英国肯特郡为例，当地气候水土几乎与香槟产区完全相同，但英国种植商不愿将土地出让，纷纷买下土地所有权，以防被法国人占了先机。

事实上，早在去年九月法国路易王妃水晶香槟（Cristal）制造商高级官员前往肯特郡观光时，就向当地人鸣起了警钟。他们考察了肯特郡两个葡萄园和一片未开（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）垦的待售土地。公司总裁和葡萄园主管Jean-Baptiste Lecaillon讨论了土壤、葡萄收成及糖度问题，并想低价购买适合的土地。

法国香槟地区葡萄园售价极高，每亩30万英镑，相对而言肯特郡的葡萄园每亩价格仅8000-10000英镑。对此，英国酒商联合起来抵制法国人的“入侵”。肯特郡起泡酒商夏贝尔·道尔（Chapel Down）率先买下了位于Chatham与Maidstone之间的116英亩土地，公司主管弗雷泽·汤普森希望到2011年可以实现年产100万瓶起泡酒的目标。

肯特郡Tenterden葡萄园主说：“我们认为全球变暖的影响已经蔓延开来，对英国来说，是生产起泡酒的大好时机。”“法国的侵入不足为奇，因为我们现在生产的起泡酒质量比香槟还要高。”

汤普森相信，为了捍卫英国本国葡萄酒行业，其他种植商也会购买土地，扩大种植面积。