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奥地利杰出酿酒师因病去世

来源: 新浪博客    作者: winegood    2007-12-07 10:20:04


奥地利顶级葡萄酒生产商、杰出的葡萄酿酒师Alois Kracher11月5日因胰腺癌去世,终年48岁。

Alois Kracher在奥地利的伊尔米茨(Illmitz)有40公顷的葡萄园,该葡萄园位于Neusiedl湖的东岸,正是在这个葡萄园里,Alois Krac创造出了一些世界上最为知名的贵腐甜葡萄酒。他酿造出的贵腐葡萄酒,品牌包括Beerenauslese 和Trockenbeerenauslese等,赢得了世界上众多侍酒师、葡萄酒鉴评家以及作家的好评。他的才华如此突出,并影响着奥地利其他的甜葡萄酒酿造者,是他帮助奥地利甜葡萄酒进入了世界其它伟大葡萄酒的行列(这些葡萄酒包括德国的TBAs,法国的索丹Sauternes以及匈牙利的托卡依Tokaji)。

Alois Kracher所受的教育是成为一个化学工程师,但是从1986年进入他父亲的葡萄酒厂工作后,他就开始酿造葡萄酒,当时Alois Kracher的父亲已经是伊尔米茨的一位甜葡萄酒生产商。