一提到葡萄酒，很多人会立即联想到一连串的地名：波尔多、勃艮第等。但现在，中国的永宁也加入这些世界级的产地。

上周末，全球最著名的葡萄酒产地地图被再一次刷新，将中国、印度、格鲁吉亚、加拿大、新墨西哥和比利时等国家著名的葡萄酒产区也列入其中。

随着全球气候变暖、灌溉技术的发展和葡萄栽培方法在全世界的传播等各种因素的结合，一些从前很少，甚至从来不生产葡萄酒的国家也开始渐渐发展起葡萄酒生产工业。这促使了《世界葡萄酒地图》——这一被誉为嗜酒人“圣经”的改写、修订。

一直以来引领葡萄酒产业的世界著名葡萄酒产区地图在这些年发生了显著的变化。“几乎所有从前连想都没想过会种植酿酒用葡萄的地方，现在却都开始酿造葡萄酒了，”伦敦Bibendum葡萄酒公司副总裁、葡萄酒战略投资家Simon Farr如是说。

全球葡萄酒产量在1998年至2004年间，同比增长了14%左右。参与第六版地图编纂的两位专家Jancis Robinson和Hugh Johnson证明，一些更靠近赤道的国家，像泰国、越南、玻利维亚、厄瓜多尔、肯亚、纳米比亚和斯里兰卡等国家现在也都开始生产葡萄酒了。

来源：《英国邮报》电子版

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