近日，记者接到消息称全球最大的葡萄酒生产和经销商———美国星座葡萄酒国际公司旗下享誉世界的加拿大威科尔（Vincor）公司的顶级产品“北海岸冰酒”已经运抵中国，记者随即采访了美国星座葡萄酒国际公司中国区经理夏仲邦先生。“此次运抵中国的北海岸冰酒共3万瓶，全部来自星座葡萄酒国际公司旗下的加拿大威科尔酒厂，原产地罐装，“血统纯正”，已全部交付我们在中国市场的总代理上海建发，8月下旬开始正式面向国内消费者销售。”夏仲邦表示，“目前全世界的冰酒产量全部加起来也不过1000余吨，因此3万瓶的数量对于一款冰酒产品而言已经是相当可观了，中国也因此一跃成为我们在美洲以外的第二大冰酒市场。”

美国星座葡萄酒国际公司早在今年3月份就和上海建发达成合作，由其独家代理北海岸冰酒在内地的销售，对此，上海建发实业有限公司总经理张勇峰表示，现在无论是从人力、物力、销售渠道等均已就绪。据悉，首批进入中国的3万瓶加拿大北海岸冰酒将针对中高档消费群，率先在一些星级酒店、高档餐饮、酒吧、俱乐部等场所发售。

加拿大葡萄酒质量管理系统有严格的VQA质量标准，它以酿酒葡萄的原产地来区分葡萄酒，从种葡萄到采摘生产，都有严格的控制和监控，甚至连灌装环节都不能例外。冰酒只能利用葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造，采摘和压榨温度不能超过－8℃，采摘时间必须在上午10点之前……正是这种严苛才成就了加拿大冰酒的优秀品质。