大众和专业人士对波尔多CIVB葡萄酒学校的极大兴趣促使其与在葡萄酒培训课程方面享有盛誉的国外学校达成合作。目前有十三家学校经过认可，可以组织波尔多葡萄酒培训课程，分别来自WSET－英国、Association of Wine Service葡萄酒服务协会－英国、Tasaki葡萄酒学校－日本、Académie du Vin 葡萄酒学院－瑞士、Viniversit?t－德国、Society of Wine Educators葡萄酒教育者社团－美国、Houston University -美国、Vinnskolinn－冰岛、Wine People葡萄酒人－俄罗斯、SHATEC－新加坡、Grapexpectation－香港、HITDC（旅游服务业培训发展中心）－香港、AWSEC－香港。

2007年，将确定10几份新的合作协议，特别是在比利时、荷兰、美国、中国、韩国等地。主要目标是提供更多关于波尔多葡萄酒的培训，培训对象为世界范围内的消费者和热衷者，推荐人（经销商、饮料总管、销售人员……）变换市场营销定位和信息，并传达优秀、时尚和充满活力的形象，刺激葡萄酒观光业的发展。

目前世界范围内有79名培训人员获得CIVB资格。其培训课程以热衷者、消费者和专业人士为目标，通过品尝活动，涉及到波尔多葡萄酒的介绍和特性、名称，也包括葡萄酒种植和酿造工艺。