法国波尔多６月２０日电（记者林晓轩）第１４届国际葡萄酒及烈性酒博览会本月１７日至２１日在法国西南部城市波尔多举行。作为全球最大的酒类博览会﹐波尔多在５天的时间里将来自世界各地的大批葡萄酒与烈性酒生产商﹑批发商﹑零售商﹑进口商以及餐饮界人士集中在一起﹐其中包括不少中国酒商。

刘先生在北京经营着一家酒类进口与批发零售公司。他销售法国葡萄酒已有一段时间﹐但来波尔多参加国际葡萄酒及烈性酒博览会还是第一次。虽是初来乍到﹐他的感觉却不陌生﹐因为这里许多酒庄的名字他早就耳熟能详。此番来到葡萄酒“圣地”﹐自然少不了一番“拜谒”。

第一天﹕参观

刘先生１５日深夜抵达波尔多﹐时差未倒﹐１６日便踏上参观之旅。他说﹐之所以安排如此紧张﹐是为了能在最短时间内看到更多与葡萄酒有关的事物﹐学到更多葡萄酒知识。

参观分为两部分﹐上午在圣艾米利翁﹐下午在上梅多克──这两个地方都是波尔多地区著名的葡萄酒产地。在圣艾米利翁﹐刘先生无暇多欣赏小镇的古朴风光﹐一头扎进了广场上﹑街道旁的商铺﹐仔细研究店中的装饰与葡萄酒的摆设﹐并用相机﹑摄像机拍摄下了他感兴趣的一切﹐准备带回国内研究。他认为﹐与中国的同类商店相比﹐这里的酒铺陈设讲究多样化与层次感﹐格调十足﹐值得借鉴。

下午﹐上梅多克葡萄酒产区之旅的重点是参观“龙船”酒庄以及莫卡尤酒庄开设的葡萄酒博物馆﹐借此了解葡萄酒的酿制过程以及酿造工艺﹑工具的演变。刘先生还专门赶到拉菲﹑拉图﹑爱士图尔等“名庄”前﹐认真地拍摄下了每栋城堡的“英姿”。他说﹐这不光是冲着这些“名庄”的名气而来﹐以后公司出版葡萄酒手册时﹐这些照片都将派上用场。

回顾一天的参观旅程﹐刘先生感慨地说﹐法国不愧是葡萄酒大国﹐散发着浓郁的葡萄酒文化气息﹐令人不饮自醉。他认为﹐中国的葡萄酒市场正处于上升阶段﹐应在比较﹑学习中找到自己的发展之路。

第二天﹕展会

１７日﹐第１４届国际葡萄酒及烈性酒博览会正式开幕﹐刘先生一大早便赶到了展厅。来法国之前﹐他已经与一些合作伙伴约好面谈﹐希望双方谈判顺利﹐最后可以满载而归。

展览中心的３个展厅完全变成了酒的世界﹐高瓶﹑矮瓶﹐圆瓶﹑扁瓶﹐红瓶﹑绿瓶……五颜六色﹐形状各异。由于约谈定在下午﹐刘先生便抓紧空闲时间在偌大的展厅内四处走动﹐以便有个大概印象。两个小时下来﹐已有些腰酸背疼﹐却还有很多展台没有走到。也难怪﹐既然是全球最大的酒类博览会﹐这里自然好酒云集﹐令人眼花缭乱。(c

约定的时间到了﹐刘先生与合作伙伴开始了面对面的交谈。他们品酒﹑评酒﹑谈论着价格与市场。不过﹐不是每个合作伙伴都愿意在人来人往的展会上将价格与数量问题摆到桌面上谈。刘先生说﹐他的一个客户请他品尝所有的酒﹐至于其它方面﹐客户邀请他到酒庄之后再详谈。

第一天展会结束时﹐刘先生的口袋里已经多了几份订单草稿。这一天过得疲惫却充实﹐也让刘先生对展览会留下了深刻的印象。他说﹐满眼可见的大品牌令人目不暇接﹐这也是波尔多酒展与中国同类酒展的最大区别。但他相信﹐随着中国葡萄酒业的崛起﹐中国的相关市场必将得到发展。(