4月4日，在法国巴黎，香槟酿酒师们同意从2007年开始增加葡萄的采摘量并且栽种新葡萄藤以弥补香槟供应不足的状况。这反映了欧洲以外的市场需求。不过这个额外的，用以种植新葡萄的区域面积还很难确定，新葡萄可能要到2012年才可能种上。

    法国香槟产区在2006年售出大约三亿两千两百万瓶香槟，并且收获了足够生产三亿六千瓶酒的葡萄，这些葡萄一旦酿成可供今后两年使用。但是由于越来越多的厂商为了追求更高品质以提高声望，他们延长了陈酿时间，并且由于2003年的收获不足，造成了储备短缺和葡萄价格上扬的局面。

　　今天所使用的香槟生产法律，还和80年以前的一样，还是34000公顷大小，而且并不是完全被利用，只有32400公顷的种植面积。再次种植从2012年的开始，不过新葡萄至少到2016年才可能应用于生产。

　　Vranken-Pommery香槟制造组织,名下的Heidsieck Monopole和Charles Lafitte属于香槟省第二大规模的生产商，位居Boizel Chanoine之前，Mo?t Hennessy之后。他们同意提高产量扩大规模，然而认为10%-12%种植量的增长是一个危险的举措。

　　香槟种植者联合会通过了提高产区葡萄收获量的提议，并写入了草案，等待法国国会的审批。对于生产方，他们可以在好年份质量有保障的情况下增加收获量。这样可以降低在某些年份由于收获不足而造成生产短缺的风险。