博若莱(Le Beaujolais )

　　“有人说， 里昂是靠着3条河流灌溉的:罗纳河， 索恩河和… 博若莱(Beaujolais)。 ”这个风趣的俏皮话会使您相信博若莱(Beaujolais)这个独一无二的葡萄酒产区。然而， 仅以诱人的葡萄酒产区这一名称来介绍博若莱(Beaujolais)是不完全的， 其实这里在不断地开发和利用其旅游资源。博若莱(Beaujolais)丰富的旅游资源在于它的景观的多样性和它们之间很大的差异性;在北方， 经常是崇山峻岭， Douglas地区深暗色的冷杉林更显出这一特点;而在南方， Pierres Dorées地区的明亮的村落在第一缕阳光的轻抚下发生着明暗的变化。

　　从葡萄园到葡萄酒窖
　　从Villefranche-sur-Sa?ne出发， 行进129公里的旅程- 还有什么比从博若莱(Le Beaujolais)的首府Villefranche-sur-Sa?ne出发， 进行一次葡萄酒旅行更自然的呢? 您从贝勒维尔(Belleville)出发， 这里曾经是中世纪时期的城堡， 如今是葡萄酒的酿造中心， 其中的12世纪时期的教堂建筑拥有漂亮的柱头。 在科尔塞勒(Corcelles)城堡， 您可以欣赏到17世纪时期的大酒桶， 现在的大酒桶中散发出著名的葡萄酒的芳香。葡萄酒， 虽然是用来品尝它的味道， 但是它本身也是一种文化:在Romaneche-Thorins， “葡萄酒小村落”和“葡萄酒火车站”形成了一个专门为“葡萄的汁液”而设的博物馆。这里还有为孩子们准备的动物公园。

　　接下来您会发现很多的葡萄种植园:在Fleurie经常可以品尝到新鲜葡萄酒，而在Villie-Morgon则更多是品尝陈酿的葡萄酒。 在博若市(Beaujeu)， 您可以购买到很多著名博的若莱(Beaujolais)葡萄酒， 因为博若市(Beaujeu)专门从事葡萄酒贸易。您站在Brouilly山峰上可以一览博若莱(Beaujolais)的葡萄种植园和索恩(Sa?ne)平原的全貌， 又可以检验一下自己的视野是否清晰。继续您的参观， 看一下建立于10世纪时期的Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais修道院。接下来是Montmelas-St-Sorlin和Jarnioux城堡， 还有Oingt村庄，这里的美丽景致只有在亲身的旅行中才能看得到。 然后经过 Bagnols后， 还是葡萄种植园。至于Chatillon， 它的吸引您的地方就是其12世纪时期的堡垒。 即使提到St-Jean-des-Vignes， 会使您自然地联想到葡萄酒， 但是一定不要错过参观这里的地质博物馆。在经过昂斯(Anse)，返回Villefranche之前， Chazay-d'Azergues村庄将是您美好行程的最后一站。

　　 参观路线
　　 葡萄种植区
　　从Villefranche-sur-Sa?ne出发到St-Amour-Bellevue
　　98公里-大约需要5小时
　　穿越葡萄种植区的公路蜿蜒曲折， 先是爬坡， 然后再向下朝索恩河谷(Vallée de la Sa?ne)的方向走。
　　走D504公路离开 Villefranche， 向右走D19公路， 然后向左走D44公路。

　　 Montmelas-St-Sorlin
　　绕过由Viollet-le-Duc的学生Dupasquier重新修建的封建城堡(不参观这里)的北部。 这个城堡矗立于岩石岬角上， 样子很雄伟， 高高的城墙上筑有雉堞， 墙角塔和城堡主塔。
　　从Montmelas出发继续到圣波耐(St-Bonnet)的山口。 从山口向右走， 一条没有重新铺设的小路通向圣波耐(St-Bonnet)的标志(步行半个小时)。

　　 圣波耐标志(Signal de St-Bonnet)
　　从小教堂的圆室可以看到一个全景， 首先映入眼帘的是Montmelas， 然后是葡萄种植区和 博若莱(Beaujolais)山峰， 再往远处是 索恩河谷(Vallée de la Sa?ne);在西南方向， 可以看到里昂和塔拉尔(Tarare)的山峦。
　　在山口处， 向右走 D20公路。

　　实用手册
　　 餐饮
　　 于利纳广场公鸡 饭店(Le Coq à Juliénas )
　　地址: Pl. du Marché- 69840 Juliénas
　　电话: 04 74 04 41 98
　　E-mail: leon@relaischateaux.fr
　　12 月和 1 月份休息，每周二晚和周三闭店。
　　点餐 (午餐和晚餐 ) 费用在 20 至 29 欧元之间。
　　在葡萄酒之乡， 公鸡就是国王!

　　 博若莱的露台饭店(La Terrasse du Beaujolais )
　　地址:Rte d'Avenas- 69115 Chiroubles
　　电话: 04 74 69 90 79
　　12 月 8 日至 3 月 1 日(除了周六中午和周日中午)， 以及 7 月 -8 月的周一晚间休息。
　　点餐 (午餐和晚餐 ) 费用在 20，50 至 48 欧元之间。
　　提供地方美食(面包，砂锅食品和家居糕点);下午设茶馆并备用饭菜。

　　 Chénas 的 法国梧桐饭店(Les Platanes de Chénas )
　　地址: Aux Deschamps- 69840 Chenas- 走D68公路，位于 Ch é nas 以南 2 公里处
　　电话: 03 85 36 79 80
　　2 月份 以及 每周二 和 周三 (除 7 月 -8 月)休息
　　点餐 (午餐和晚餐 ) 费用在 20，58 至 48，02 欧元之间 .Ch é nas 的 法国梧桐饭店 设置在绿树成荫的平台上， 在这里您可以看到 Ch é nas 的葡萄种植园， 品尝着这里可口的菜肴， 再配以美味葡萄酒， 感觉惬意 !

　　 Christian Mabeau 饭店
　　地址: 69460 Odenas- 走D43公路，位于Villefranche 西北 15 公里处
　　电话: 04 74 03 41 79
　　E-mail: christianmabeau@france-beaujolais.com
　　1 月 2 日 -20 日 ， 9 月 1 日 -20 日 ， 以及 每周日晚间 和 周一休息。
　　点餐 (午餐和晚餐 ) 费用在 21 至 58 欧元之间。
　　这里的菜肴配以精心选择的地方葡萄酒 ...

　　 购物
　　 Quincié的博若莱酒窖(Cave beaujolaise de Quincié)
　　地址: Le Bourg – 69430 Quincie-en-Beaujolais
　　电话: 04 74 04 34 17
　　E-mail:cavedequincie@terre-net.fr
　　营业时间: 周一至周五: 8h30-12h， 14h-18h30， 周六: 9h-12h ， 14h- 18h， 周日: 15h-18h。
　　这个位于山脚下始建于 1928 年的 博若莱(Beaujolais) 合作社酒窖拥有近 300 名葡萄种植会员。

　　 Fleurie 的名牌葡萄酒生产商酒窖(Cave des Producteurs des Grands Vins de Fleurie )
　　地址: Le Bourg – 69820 Fleurie
　　电话: 04 74 04 11 70
　　营业时间: 9h-12h， 14h-19h;圣诞节和新年休息。
　　始创于 1927 年的 Fleurie 名牌葡萄酒生产商酒窖合作社是博若莱(Beaujolais)酒窖中资格最老的。

　　 Chénas 城堡 酒窖(Cave du chateau de Ch é nas )
　　地址: La Bruyere- 68940 Ché nas
　　电话: 04 74 04 48 19
　　营业时间: 周一至周六: 8h-12h， 14h-18h周日和节假日 14h30-19h。
　　Chénas 城堡 酒窖就设在风景优美的 Chénas 城堡里。

　　 Clochemerle 酒窖
　　地址:Le Bourg – 69460 Vaux-en-Beaujolais
　　电话: 04 74 03 26 58
　　营业时间: 每天 10h30-12h， 15h-19h30 ;圣诞节和新年休息。
　　Clochemerle 酒窖设在一个特别好的17世纪时期的小酒窖中。
　　 博若莱之家(La Maison des Beaujolais)
　　地址:441 av. de l'Europe- 69220 St-Jean-d'Ardieres
　　电话: 04 74 66 16 46
　　营业时间: 11h-21h， 夏季:每天 11h-22h - 新年， 学校假期和圣诞节休息。
　　招牌已经清楚地表明: 这里完全销售博若莱出产的葡萄酒。