
《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》目录
第一篇 红 酒
法国勃艮第红酒
法国波尔多红酒
法国罗讷河红酒
美国红酒
意大利红酒
西班牙红酒
澳洲红酒
第二篇 白 酒
德国甜白酒
法国甜白酒
匈牙利甜白酒
法国干白酒
第三篇 香槟与波特酒
法国香槟
葡萄牙波特酒

《酒缘汇述》不仅是一本介绍酒、鉴赏酒、评价酒的作品,也是作者浸淫酒国数十载,游历世界,对美酒佳酿寻踪问缘的心路历程。每一款酒除了基本的情况介绍和相应的图片外,陈新民用酣畅淋漓的文字记述了一则则生动有趣的小故事,有酒评、旅途见闻或是心情札记。这样的文字读起来轻松,看起来入味,看似信手拈来的文字,处处充满作者对生活的感悟、对人生的态度、对艺术的领悟以及对评酒的执著追求。情感在文字间缓缓流淌,如同美酒一般值得细细品味。
作者简介:
陈新民博士的《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》及《酒缘汇述》两本书在大陆出简体版了。这对广大的葡萄酒爱好者来说真是一大福音。因为这几年许多朋友要我从台湾带这两本书,除了书籍沉重,增加行李负担外,繁体版几近绝版,已无处可寻。
《稀世珍酿》是我购买的第一本葡萄酒书籍,它丰富的内容,精美的图片,幽默又有深度的笔调,让我对葡萄酒有了更大的兴趣,至今我仍奉为经典。凡是有葡萄酒爱好者问我时,我总是推荐本书为最值得购买的第一本书。
《稀世珍酿》是认识世界顶级名酒的扛鼎之作。陈新民博士身为法学博士,却于葡萄酒界大放异彩。由于他个性豪迈,学识丰富,友交四方,又舍得买酒、换酒、喝酒,经常往来于各国著名酒庄,与葡萄酒行家交流,饮得数千种名酒,才得以完成此巨作。
相较于《稀世珍酿》的皇皇巨著,《酒缘汇述》就是一本深度小品,是对于“百大”以外的名酒的深入赏析。由于不限于“百大”的范围,可说是新民兄的酒国经历,选酒行文方面更为自由,屡屡可见酒中智慧,灵光闪现。此书让葡萄酒爱好者的生活更加地丰富,更是葡萄酒酒痴们不可缺少的一本生活语录。