有史以来最古老的贵腐酒藏品
来源： 红酒客 作者： 君上 编译 2006-06-27 16:14:00
今年下半年，出产贵腐酒的名庄伊襟堡(Chateau d’Yquem)将推出其至今为止最不同寻常的藏品，其实由自1860年以来各大丰收年所酿造的优质贵腐酒所组成。
这一系列的贵腐酒藏品集法国苏岱产区的一等酒庄的特色和1860年至2002年的优质于一身，被认为是现存的、还能被品尝的、最古老的贵腐酒。其品质足可媲美苏岱地区各大一等酒庄其本身所酿造的葡萄酒。
伊襟庄园是苏岱各大庄园中最令人尊敬、最为人所称颂的一家酒庄。以其葡萄酒的“长寿”而驰名海外。
另外，由于其集合了众多的独一无二性，这款酒将会应客户的要求，由著名家具设计师David Linley为其量身定做陈列的橱窗。
伦敦古董酒公司的Stephen Williams先生已经聚集了这一批藏品，但还在考虑是采用私下买卖，还是公开拍卖的方式来出售。这批藏品大约共有50瓶左右，但在1860年至2002年间，大多的丰收年只有一瓶藏酒。
伊襟酒庄的总经理Pierre Lurton先生也将参加今年下半年为这些贵腐酒所举办的一场私人品酒会，席间，与会者将品尝到藏品中的几瓶佳酿。
William先生十分看好这一系列藏品的上升前景：“连每一个瓶子都塑造得十分完美。高高的瓶肩，在瓶颈处愕然收紧，愈加突显出了贵腐酒的优雅身形。大多的酒瓶年龄都超过了50年，他们在伊襟酒庄被重新换瓶、换塞，以保证酒体的纯正。”他还补充说，十年前他也品尝过伊襟酒庄出产的一款1875年的贵腐酒。一点也体味不出其超过100年的陈腐之气，反而像极了只有15年酒龄的新酒，甜蜜而新鲜，令人惊喜异常。
同时，William先生也花费了很多的精力和时间，来寻找每一个酒瓶的出处，以及被转手、买卖的纪录。
这一系列藏品附有每一瓶酒的品尝说明，这些纪录都来自于伊襟堡的档案文件，或是公开出版物。
至于价格，虽然拉斯维加斯的赌场老板曾经在1996年，以10亿美元的天价从William先生那里购得了一款相似的藏品，但William先生仍然认为这一款藏品是难以估价的。
伊襟酒庄丰收年酿造的葡萄酒中最受欢迎的几款酒通过拍卖所获得了售价每瓶就超过了6000英镑。
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