BeerGlass 啤酒杯 OldFationed 传统矮杯 HighBallGlass 厚底杯
这几款酒杯都是最常见的,在Bar和其他一些餐饮场所,想要尽情畅饮一杯啤酒,用啤酒杯就再好不过了。临近世界杯,相信饮食场所的啤酒杯此刻也蓄势待发。后者的矮杯一般用来喝冰水,其实也可以倒上三分之一酒水加浮冰,不管是观赏性或者是口感都相当的诱人,目前来说这种喝法很受小资人群的青睐。厚底杯具体的用法我觉得很复杂,似乎专用性也不是那么严谨,而且质量很重,拿起来也不顺手。
CollinsGlass 冰镇果汁酒杯 CocktailGlass 鸡尾酒杯
基本上不大会在家里看到,这两款酒杯经常出现的场所是Bar,名字虽然不相同,实质起到的作用是一样的。冰镇果汁也是鸡尾酒的一种,只是放在鸡尾酒杯里面更有情调。
RedWineGlass 红葡萄酒杯 WhiteWineGlass 白葡萄酒杯 ChampagneGlass 香槟酒杯
这三款酒杯是主要针对葡萄酒设计的,作为一款葡萄酒,开瓶时散发出的香气是判定是否好坏的重要依据之一。喜欢喝葡萄酒的人,对于葡萄酒的挑剔是从味觉开始的,所以葡萄酒杯的设计要求将香味在杯口处聚集,所以会有那种中部大,接近杯口微微收拢的感觉。此外由于葡萄酒对于温度的要求很高,所以就会有杯杆将杯子托高,空出手位来保证杯中的葡萄酒不与人手部的体温直接接触。
其它酒杯还有:
JuiceGlass 果汁杯 Liqueurtulipglass 甜酒杯 PunchBowl 挂杯
虽然很多酒杯虽然有购买,但都没有怎么好好的使用过,不过我的原则是只要自己用的舒服就可以了,除了有客人在场,其它时候混搭是我的最爱,也许这样生活比较轻松吧。想了解更多,点击网友木耳的心得:酒杯与葡萄酒搭配原理